**時進食品檢測服務有限公司

中小企業(yè)公共（技術）服務示范平臺自查報告

一、申請企業(yè)基本情況

**時進食品檢測服務有限公司成立于2007年5月，是一家由政府倡導，經(jīng)有關專家充分論證和行業(yè)內醞釀協(xié)商，由多家食品行業(yè)骨干企業(yè)共同入股投資成立的專業(yè)化食品檢驗檢測和技術、信息服務公司。公司注冊資本50萬元，隨著公司業(yè)務的不斷發(fā)展擴大，2009年年底，經(jīng)公司董事會決定在201*年將增加注冊資本至450萬元，目前相關手續(xù)正在辦理之中。公司實驗室完全按照CNAS國家認可實驗室要求建設，并依據(jù)ISO/IEC 17025-2005要求進行實驗室管理。經(jīng)中國合格評定國家認可委員會認可（編號為No. CNAS L 3315）現(xiàn)成為具有向社會出具公正數(shù)據(jù)資格的第三方檢測機構。

公司根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展需要，利用自身優(yōu)勢建立中小企業(yè)公共（技術）服務示范平臺，現(xiàn)擁有各類檢測儀器設備近千萬元，可提供的檢測項目包括微生物檢測（15項）、抗生素檢測（23項）、添加劑檢測（20項）、農(nóng)藥殘留檢測（510項）、理化檢測（27項）、重金屬檢測（10項）、毒素類檢測（5項）、罐頭感官檢測（5項）以及罐頭空罐三率檢測等九個方面，共計618項。

平臺的主要服務范圍是：對水產(chǎn)類、肉類、菜類、蛋類、面類、冷凍調理食品、罐頭食品、即食方便食品、面條、面包粉等農(nóng)產(chǎn)品原輔材料及其相應的半成品、成品的檢測，以及企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、原料基地環(huán)境的監(jiān)測；食品行業(yè)的中小企業(yè)技術創(chuàng)新活動所必需信息咨詢、人員培訓以及政府有關政策和信息的傳遞等方面的技術服務需求。

公司于2007年11月評為**市首批中小(民營)企業(yè)社會化服務示范機構；2007年12月被認定為**省中小企業(yè)公共服務平臺；同月通過了中國合格評定國家認可委員會認可國家級實驗室。公司是**市食品行業(yè)的民營檢測服務機構，目前已為135多家食品出口企業(yè)提供服務。2009年公司完成營業(yè)收入1256萬元，利稅239萬元。

二、平臺的建設背景

1、解決出口食品安全問題，應對國際壁壘的需要

近幾年來，世界各國對食品質量與食品安全高度重視，且隨著世界經(jīng)濟一體化的發(fā)展，美、日、歐盟等國家和地區(qū)對進口食品質量標準日趨嚴格。

日本的“肯定列表制度”、美國媒體的“中國食品威脅論”、巴拿馬藥品中毒、大白兔奶糖含甲醛、水產(chǎn)品扣留、日本水餃中毒等事件, 引起了國外媒體的大肆報道, 中國食品安全最近成為一個全球性話題。而隨之出現(xiàn)的“中國食品安全危機論”不僅影響了企業(yè)出口, 也影響了中國國家形象。其直接導致出口量的減少和出口食品價格的下降，引發(fā)示范效應，為一些國家設置新型安全壁壘提供合理的理由。

2、提升食品安全意識，完善國內食品安全體系的需要

國內食品安全問題同樣面臨著嚴峻形勢，食品衛(wèi)生平均不合格率仍達8％左右，蔬菜農(nóng)藥殘留超標率約為7％，據(jù)調查，消費者對任何一類食品安全性的信任度均低于50％。如近十年前的****假酒事件，200多人中毒、27人死亡，又如三年前的****有毒奶粉事件，200多名嬰兒營養(yǎng)不良，變成頭大嘴小的畸形兒童。近兩年發(fā)生的“麻辣小龍蝦”事件、“福壽螺”事件、“口水油”沸騰魚事件、“瘦肉精”事件、“紅心鴨蛋”事件、“粉絲吊白塊”事件、“三鹿奶粉”事件等曝光以后，有關方面都給予了高度的重視，進行了嚴厲的查處。對此，國家各級部門對食品安全日益重視，并列入重要議事議程，食品安全體系逐步建立并完善，民眾的食品安全消費意識逐步增強，對無公害食品、綠色食品、有機食品的需求量越來越大。

3、利用自身優(yōu)勢，實現(xiàn)資源共享的需要

目前**半島的食品行業(yè)普遍存在著企業(yè)規(guī)模小，技術力量不足，檢測檢驗能力較差等不利因素，嚴重制約了企業(yè)的發(fā)展和效益的提高。中小食品企業(yè)技術創(chuàng)新活動所必需的公共設計、研發(fā)、試驗、分析、檢驗檢測、質量認證；政策、信息、專利檢索與查詢；公共技術研發(fā)、培訓、咨詢等方面的技術服務遠遠不能滿足企業(yè)需要。**時進食品檢測服務有限公司自身在食品檢測、設計研發(fā)以及認證服務具有雄厚的資金優(yōu)勢和豐富的經(jīng)驗，所以建設中小企業(yè)公共（技術）服務示范平臺可以為周邊中小食品企業(yè)節(jié)約成本，避免重復建設的浪費實現(xiàn)資源的共享。

三、平臺運營情況

1、著眼產(chǎn)業(yè)集群，領跑**檢測服務業(yè)

**時進食品檢測服務有限公司位于國內冷凍調理食品第一加工生產(chǎn)和出口基地——**，全市擁有好當家食品工業(yè)園、泰祥食品工業(yè)園、石島灣食品工業(yè)園、市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品工業(yè)園、尋山食品工業(yè)園等園區(qū)，基地中現(xiàn)有好當家集團、尋山集團、泰祥集團3個“院士工作站”和泰祥集團1個“博士后科研工作站”。眾多冷凍調理食品企業(yè)形成的“扎堆效應”，在國內極為少見。**時進食品檢測服務有限公司公共（技術）服務平臺正是在這種背景下應需成立。

公司建筑面積2800㎡，服務面積1200㎡，擁有非色散原子熒光光度計、高速冷凍離心機、液質聯(lián)用儀、離子體質譜儀、氣質聯(lián)用儀等設備120多臺（套），距國家一類開放港口石島港5公里，**港50公里，龍眼港70公里，**機場30公里，**機場和港口90公里，和日本、韓國、**等國家和地區(qū)直接通航，加工原料和產(chǎn)品的進出口非常方便；交通四通八達，**市及周邊的有關企業(yè)來往辦理業(yè)務十分便利；電子通信和郵政業(yè)務也極為敏捷。有利的地理位置，方便快捷的交通，也為**及周邊地區(qū)食品企業(yè)提供了便利，加之公司配備的一流的檢測設備、高素質的人才隊伍，便捷周到的檢測服務，受到**周邊企業(yè)的歡迎與支持，現(xiàn)有百余家企業(yè)接受**時進公司的樣品檢測，為促進**市農(nóng)產(chǎn)品加工及食品產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展做出了積極的貢獻。

2、發(fā)展人才戰(zhàn)略，強化專業(yè)檢測技術

**時進食品檢測服務有限公司現(xiàn)有職工62人，其中大專以上學歷人員55人，大專以上學歷專業(yè)技術人員占從業(yè)人員的90%以上�？萍紮z測，人才是關鍵。公司每年安排人員到國內外大型實驗室進行學習交流，使其具有豐富的工作經(jīng)驗和公正嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，能夠針對不同國家的要求采用最先進的檢測技術，實現(xiàn)檢測方法和標準與國際接軌，提供全面、準確、快速的檢測數(shù)據(jù)。引進人才更需培養(yǎng)人才，公司成立了多媒體培訓中心，定期對員工進行基本技能和業(yè)務知識培訓，并邀請專家學者到中心講學，進行種植養(yǎng)殖規(guī)范、病蟲害防治及食品檢測等方面的技術指導，提高員工理論聯(lián)系實際的能力。公司成立至今共舉辦培訓、講座活動30多期，參加人數(shù)共計1200多人次。

3、加強校企合作，堅持可持續(xù)發(fā)展

近年來，公司積極實行產(chǎn)學研發(fā)展戰(zhàn)略，與中國海洋大學、中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所、中國食品科學技術學會、中國營養(yǎng)學會、**大學、**農(nóng)業(yè)大學、**大學、**農(nóng)業(yè)大學等建立了長期合作關系，先后參與承擔了國家863計劃 “海產(chǎn)品過敏原檢測的關鍵技術與設備”項目、國家星火計劃“貝毒控制管理系統(tǒng)與監(jiān)測系統(tǒng)綜合示范工程”項目、國家“貝類食品安全控制和產(chǎn)品精深加工研究與示范”項目等多個項目。對**區(qū)域內的企業(yè)技術創(chuàng)**食品安全監(jiān)測起到了極大的促進作用，受到政府的多次表彰和同行業(yè)企業(yè)的贊譽。今后，公司將繼續(xù)與高校、科研院所更加緊密地合作，不斷增強自身的競爭能力，以實現(xiàn)檢測服務平臺的可持續(xù)發(fā)展。

4、規(guī)范管理制度，提升服務品質

公司密切關注食品發(fā)展動向，廣泛搜集與風險分析預警的監(jiān)控措施，監(jiān)控國內外食品安全信息，將國家質檢總局、日本厚生勞動省、美國FDA官方網(wǎng)站信息，進行風險預警，做到安全管理，有的放矢。對于服務的企業(yè)，平臺也會及時以郵件及書面形式做出信息變更提醒，加強監(jiān)管及安全預防。在檢的百余家企業(yè)在中心接受服務期間未有因信息不通而造成產(chǎn)品被退回處理的結果。長期的準確預警，不僅讓眾多企業(yè)提高了質量意識，還有效地保障了產(chǎn)品的質量安全，大大提高了我市食品在國際市場上的競爭力。

兩年多來，公司在服務中成長，在服務中發(fā)展。公司始終堅持客戶至上，服務規(guī)范，收費合理，在好中求好，精益求精，客戶滿意度達到100%。

四、服務效果

1、完善檢測項目，滿足企業(yè)需要

**時進食品檢測服務有限公服務平臺現(xiàn)可以提供檢測項目618項，包括微生物檢測15項、抗生素檢測23項、添加劑檢測20項、農(nóng)藥殘留檢測510項、理化檢測27項、重金屬檢測10項、毒素類檢測5項、罐頭感官檢測5項以及罐頭空罐三率檢測等九個方面�，F(xiàn)服務周邊中小企業(yè)135家，日檢樣量為260份，年檢測1.3萬多批次，達7萬多項次。除檢測項目外平臺還提供科技研發(fā)、技術改造、質量認證等多方面的服務，滿足企業(yè)在生產(chǎn)過程中的各類需要。

2、提供優(yōu)惠的檢測服務，降低檢測的費用

服務平臺的建立提高了企業(yè)產(chǎn)品檢驗水平，大大降低出口產(chǎn)品的檢測費用，也將減少由于遠距離送檢所造成的人力、財力和物力浪費，有效的縮短檢測周期。對比**、**等檢測機構的收費標準，服務平臺的收費標準僅為其1/3—2/3,**時進2009年營業(yè)收入1256萬元，按照**、**檢測機構收費標準的50%計算，服務平臺可為服務企業(yè)節(jié)約628萬元。

2、保持出口農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的技術領先水平，促進**半島藍色經(jīng)濟區(qū)的快速發(fā)展

**半島尤其是**市，是全國農(nóng)產(chǎn)品出口的重點地區(qū)，特別是國內冷凍調理食品的發(fā)源地，并且在出口數(shù)量和加工技術方面，一直保持國內領先的地位，**時進服務平臺的建立更是為出口農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供了有力保證。以****市為例，2008年全市冷凍調理食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到35萬噸，約占全國的12％以上，成為國內最大的冷凍調理食品生產(chǎn)基地，產(chǎn)品暢銷歐、美、日、韓等28個國家和地區(qū)，成為重要的創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。市政府規(guī)劃到201*年，培植冷凍調理食品骨干企業(yè)150家，其中年銷售收入過億元的企業(yè)達到30家，冷凍調理食品總產(chǎn)能達到65萬噸，銷售收入達到130億元，保持全國冷凍調理食品第一強市的地位，努力打造冷凍調理食品企業(yè)品牌的優(yōu)勢，以帶動**市以及國內冷凍調理食品行業(yè)的快速健康發(fā)展。

作為全國一流的服務平臺，公司將不斷打造服務品牌，為區(qū)域內的食品加工企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)把好質量檢測檢驗關，并提供及時的科技信息服務，帶動出口及內銷食品企業(yè)順利跨越嚴格的國際技術壁壘和食品安全關卡，推動食品行業(yè)持續(xù)快速穩(wěn)定健康的發(fā)展，為打造**藍色經(jīng)濟區(qū)做出積極貢獻。

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