第一篇：酒店半年工作總結(jié)模板

xx酒店（部門）二〇一四年半年度工作總結(jié)

及工作計(jì)劃模板

第一部分二〇一四年半年度工作總結(jié)

一、主要工作目標(biāo)完成情況

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

（一）各單店對(duì)照201*年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及年初簽訂的業(yè)績(jī)責(zé)任書上的各項(xiàng)工作目標(biāo)，闡述半年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。

（二）各單店企業(yè)內(nèi)部管理指標(biāo)（主要從市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷策劃、工程管理、企業(yè)文化建設(shè)等）完成情況，要求語(yǔ)言準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)翔實(shí)，條理清晰。

（三）各部門主要從團(tuán)隊(duì)建設(shè)、部門制度建設(shè)、重點(diǎn)工作完成情況等幾方面闡述半年工作完成情況。

二、工作中取得的成績(jī)或經(jīng)驗(yàn)

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

根據(jù)本部門、本單店確定的201*年計(jì)劃，結(jié)合自身工作分析完成較好的工作事項(xiàng)的原因，進(jìn)行歸納總結(jié)，便于繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。

三、工作中存在的不足及改進(jìn)措施

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

（一）針對(duì)未完成或完成質(zhì)量不高的目標(biāo)項(xiàng)分析原因，查找不足。

（二）針對(duì)工作不足提出改進(jìn)措施。

四、指出公司在管理及發(fā)展中存在的問(wèn)題并提出解決意見或建議

（一）指出公司在經(jīng)營(yíng)、管理及發(fā)展中存在的問(wèn)題。

（二）針對(duì)公司存在的問(wèn)題提出相關(guān)解決意見或建議。

結(jié)語(yǔ)：高度概括本年度工作情況，展望下年度工作。

第二部分二〇一四年下半年工作計(jì)劃

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一、總體工作思路和指導(dǎo)方針

充分結(jié)合公司最新指示精神，確定下半年度工作思路和指導(dǎo)方針，要求定位準(zhǔn)確，切實(shí)可行。

二、下半年度主要經(jīng)營(yíng)及管理目標(biāo)

根據(jù)總體工作思路和指導(dǎo)方針確定下半年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，主要包括經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和管理目標(biāo)（各部門不需列出經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，列出重點(diǎn)工作事項(xiàng)），各項(xiàng)指標(biāo)要求盡量細(xì)化，用數(shù)據(jù)或量化標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)。

三、下半年度主要工作任務(wù)及保障措施

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

結(jié)合工作重點(diǎn)，根據(jù)確定的工作思路和下半年度主要經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理指標(biāo)對(duì)重點(diǎn)工作進(jìn)行細(xì)化分解，提出保障目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的具體措施。

結(jié)語(yǔ)：明確目標(biāo)，樹立信心，展望下半年度工作。

單位/部門名稱（扣章）

年月日

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第二篇：四星級(jí)酒店半年工作總結(jié)及計(jì)劃

安 保 部201*年

上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃

201*年安保部全體員工在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，有力維護(hù)了酒店的正常工作秩序，確保了酒店的平安。半年來(lái)我們?cè)诎踩�工作中�?jiān)持“預(yù)防為主、常備不懈”的方針。在消防工作中遵循“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作思路。為酒店創(chuàng)造了安全穩(wěn)定的工作環(huán)境。下面從兩個(gè)方面總結(jié)我部門半年來(lái)的工作：

一、安全方面

1、上半年的安保工作中，我部在人員短缺的情況下向上級(jí)領(lǐng)

導(dǎo)請(qǐng)示由各部門抽調(diào)人員組建應(yīng)急小分隊(duì)，加強(qiáng)裝修期間的巡查力度，確保施工期間的安全有序。

2、為確保酒店門前高峰時(shí)期的保衛(wèi)力量，保安員每天早晨7

點(diǎn)—9點(diǎn)、下午14點(diǎn)—15點(diǎn)、17點(diǎn)—19點(diǎn)、20點(diǎn)—22點(diǎn)設(shè)立雙崗。

3、為了加強(qiáng)對(duì)保安巡樓人員的監(jiān)管力度，提高工作人員的責(zé)

任心，強(qiáng)化巡查力度，我們制定了《巡樓時(shí)間記錄表》，放置在每個(gè)樓層，要求保安員每次巡樓必須認(rèn)真填寫。

4、為了更好的加強(qiáng)酒店的監(jiān)控力度，由原先的80路畫面增加

為144路畫面，確保酒店監(jiān)控?zé)o死角，同時(shí)增加了錄像資料的保存時(shí)間（由一周增加到兩周）。

二、消防方面

1、為符合消防要求，我部提出將原有的三臺(tái)消防泵更換為四

臺(tái)，使消火栓和噴淋做到了一用一備，提高了滅火能力。

2、消防泵更換成新泵后，揚(yáng)程和壓力都較舊泵有所提高，根

據(jù)消防管網(wǎng)目前狀況，洗衣房地下室通往總公司的消防總管（￠108mm）已腐蝕嚴(yán)重，承受不了新泵的壓力，建議對(duì)其進(jìn)行了更新。

3、酒店內(nèi)消防泵改造后出水壓力加大，由于舊的管網(wǎng)老化嚴(yán)

重，突發(fā)火情時(shí)消防泵啟動(dòng)后易造成管道崩裂，水源無(wú)法到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，不能達(dá)到滅火功能，因此對(duì)消火栓及噴淋主管也進(jìn)行了更換。

4、按照消防安全法的有關(guān)規(guī)定，我們對(duì)樓內(nèi)所有區(qū)域的應(yīng)急

燈、疏散指示牌、安全出口標(biāo)識(shí)統(tǒng)一進(jìn)行了更換。

下半年的工作計(jì)劃如下：

一、安全方面

1、根據(jù)酒店實(shí)際情況，有針對(duì)性、有重點(diǎn)的開展工作，落實(shí)

各項(xiàng)安全制度，自查自糾、積極整改、明確責(zé)任、使安全、保衛(wèi)等各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、轉(zhuǎn)變作風(fēng)、嚴(yán)抓落實(shí)、完善制度，規(guī)范各項(xiàng)安

全工作制度，加強(qiáng)檢查監(jiān)督機(jī)制。

3、通過(guò)各種規(guī)章制度的落實(shí)以及系統(tǒng)的嚴(yán)格管理，在上級(jí)主

管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，形成內(nèi)外合力，確保酒店安全和周邊環(huán)境的平安。

4、通過(guò)認(rèn)真分析研究，確定酒店大門、后院為酒店治安保衛(wèi)的重點(diǎn)目標(biāo)；確定酒店內(nèi)財(cái)務(wù)部、電腦機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)、檔安室、廚房、水泵房為治安保衛(wèi)重點(diǎn)部位。對(duì)重點(diǎn)目標(biāo)，要害部位，定期進(jìn)行安全檢查，加強(qiáng)巡邏，消除隱患，從而杜絕事故的發(fā)生。

5、量化考核，經(jīng)濟(jì)掛鉤，獎(jiǎng)罰分明對(duì)部門人員的安全指標(biāo)定

期進(jìn)行量化考核，考核結(jié)果與責(zé)任人經(jīng)濟(jì)效益相掛鉤，從而調(diào)動(dòng)全體人員的工作積極性，使工作逞現(xiàn)出人人參與，齊抓共管的良好局面。

6、加強(qiáng)保安部保安員的巡檢力度，各區(qū)域及監(jiān)控死角必須巡

視到，并要求監(jiān)控室和巡樓員做好配合，加強(qiáng)對(duì)各區(qū)域的監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)上報(bào)。

7、每周進(jìn)行一次安全例檢。每月進(jìn)行一次大檢查，做到檢查

深入，全面，不留死角，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)進(jìn)行整改。

二、消防方面

1、加強(qiáng)落實(shí)公安部消防局“四個(gè)能力”的建設(shè)安全工作，讓

各部門員工充分認(rèn)識(shí)消防安全的重要性，與各部門負(fù)責(zé)人簽定“消防安全責(zé)任書”，明確各部門負(fù)責(zé)人及全體員工為消防安全責(zé)任人，堅(jiān)持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)當(dāng)班、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，做到層層落實(shí)，責(zé)任到人，使消防工作處處有人管，時(shí)時(shí)有人抓。

2、保安部在下半年要對(duì)酒店更新的消防疏散指示標(biāo)志，消防

應(yīng)急燈，噴淋，消防栓、手動(dòng)報(bào)警器和煙感探頭設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)、維護(hù)，確保消防設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、安排保安人員對(duì)每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查，對(duì)酒店各重要部門，譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修。

三、培訓(xùn)工作

1、在抓好自身建設(shè)的同時(shí)，安保部分批對(duì)在店老員工進(jìn)行安

全知識(shí)教育，使他們樹立牢固的安全防范意識(shí)。對(duì)新入店的員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，讓酒店全體員工了解安全工作的重要性。

2、每周二上午組織全體員工學(xué)習(xí)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和部門相

應(yīng)的崗位職責(zé)以及有關(guān)法律法規(guī)，使員工的服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步的提高。

3、在部門員工中開展“比學(xué)習(xí)，讀好書”活動(dòng)，豐富員工的

業(yè)余生活，提升員工的文化素養(yǎng)。

我部充滿信心，一定會(huì)再接再厲，精益求精，努力把今后的安全工作做得更加細(xì)致，扎實(shí)，為創(chuàng)造一個(gè)平安和諧(請(qǐng)你支持www.weilaioem.com

一、通過(guò)對(duì)總臺(tái)員工服務(wù)方面的培訓(xùn)，使總臺(tái)全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍華人，每次來(lái)酒店住宿都是沖著總臺(tái)的服務(wù)態(tài)度而來(lái)，是他們真誠(chéng)的服務(wù)讓客人感覺(jué)到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺(jué)。另外，再加上靈活的促銷手段，老客戶住滿一定量的天數(shù)，可享受免房，使老客人能享受貴賓般的待遇，如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多，給酒店帶來(lái)了一批穩(wěn)固的客戶源。

二、通過(guò)對(duì)總臺(tái)業(yè)務(wù)方面的考核，極大程度地調(diào)動(dòng)了員工的積極性，員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績(jī)、服務(wù)態(tài)度等掛鉤。指標(biāo)考核到人，誰(shuí)銷售做第一名還額外加獎(jiǎng)等措施的落實(shí)，使得總臺(tái)的每位員工在班時(shí)都能認(rèn)真接待好每檔生意，哪天生意特別好都會(huì)使哪班興奮無(wú)比。如此熱情高漲的工作態(tài)度，使得總臺(tái)上半年門市接待散客營(yíng)業(yè)額達(dá)2151136元。

三、通過(guò)年初召開客戶懇談會(huì)，與新老客戶面對(duì)面的溝通，加深一下彼此的印象，為今年的生意奠定一下基礎(chǔ)，另外在二月底通過(guò)到浙江、上海地區(qū)促銷，使得上半年的團(tuán)隊(duì)房和會(huì)議房明顯增多，客房生意火爆，上半年共接待團(tuán)隊(duì)328個(gè)，營(yíng)業(yè)額658147元；并成功接待大小會(huì)議16個(gè)，營(yíng)業(yè)額115224元。當(dāng)然取得這些成績(jī)與各部門的相應(yīng)配合是分不開的，也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。每當(dāng)會(huì)議或團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店后，我們盡可能進(jìn)行全過(guò)程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù)，主動(dòng)向客人征求意見，并及時(shí)把聽到的意見反饋給各部門，盡量滿足不同客人的需求。

四、鼓勵(lì)出租車司機(jī)和車站地區(qū)黃牛多介紹客人來(lái)店入住，并給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，使他們的積極性大增，積極地多介紹客源。

五、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前，營(yíng)銷部全體員工在端午節(jié)即將來(lái)臨之際，仔細(xì)分析市場(chǎng)，認(rèn)準(zhǔn)學(xué)校、部委分局等效益較好的單位，不怕氣候炎熱，由于大家的吃苦耐勞精神，結(jié)果捷報(bào)平傳，使大家信心大增，也給酒店帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

總結(jié)以上雖然做出了些成績(jī)，但還存在許多不足之處，下半年我們營(yíng)銷工作要“開拓新思路，開辟新局面”為中心，要重視營(yíng)銷策劃，每次策劃都要十分精心和賦有新意，以期待取得更滿意的效果。

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