xx年,市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作,堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓,由所長親自抓,分管副所長具體抓,全所職工履職盡責(zé),常抓不懈,力求實(shí)效。
首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識著手,全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要務(wù)”觀念,并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管,干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干,做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作,分片包干,從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管,將職責(zé)落實(shí)到人,做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。
第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺帳,做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職;二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》,進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù),檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)填寫粘貼式臺帳,并裝訂成冊;三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》,明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù);四是對綜合市場食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊,監(jiān)管和督促并行,做到監(jiān)管有痕跡;五是普查和快速檢測重點(diǎn)抽查相結(jié)合,重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題,要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全;六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況,敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時辦理《食品流通許可證》,并做到亮證亮照經(jīng)營;七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作,要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜,五個統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄(含工商徽記、監(jiān)制單位)、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。
xx年,工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好,轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞,得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評。
第二篇:官埠工商所食品安全監(jiān)管一季一考評工作總結(jié)官埠工商所食品安全監(jiān)管一季一考評工作總結(jié)
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁們:
下午好!非常感謝大家在百忙之中到我所檢查指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作,流通領(lǐng)域食品安全問題,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,對此我所一直都予以高度重視。今年以來,我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署,在轄區(qū)切實(shí)有效地加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,通過采取有力措施,緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)“十率”的工作目標(biāo),力促食品安全工作取得顯著成效,F(xiàn)將前一階段開展食品安全監(jiān)管工作情況作一簡要匯報:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任
我所成立了食品安全監(jiān)管“一季一考評”工作專班,并多次召開了所務(wù)工作會議,就如何開展落實(shí)進(jìn)行了專門的研究,并結(jié)合實(shí)際,制定了詳細(xì)的工作方案。并同網(wǎng)格監(jiān)管員簽定了食品安全責(zé)書,確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員,明確了各級監(jiān)管人員的工作職責(zé)。同時,我所還積極向當(dāng)?shù)卣畢R報工作,切實(shí)爭取政府的支持及相關(guān)部門的配合,從而形成合力整治的良好局面。同時,我所還將所轄區(qū)劃分成了4個責(zé)任區(qū),由考核組組長帶領(lǐng)4個執(zhí)法小組分別負(fù)責(zé)4個片區(qū),明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責(zé)任人的工作職責(zé),任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任追究制度,每月18日,我所考核小組根據(jù)《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管評分細(xì)則》,對轄區(qū)內(nèi)
四個網(wǎng)格進(jìn)行實(shí)地交叉檢查,每個網(wǎng)格隨機(jī)抽查5戶經(jīng)營戶,并將檢查結(jié)果填入《食品經(jīng)營戶實(shí)地檢查表》中,每月20日前,召開專題會議,根據(jù)自查和實(shí)地檢查檢查結(jié)果對每名責(zé)任人進(jìn)行點(diǎn)評、計(jì)分,將檢查結(jié)果反饋每名責(zé)任人,要求其對檢查發(fā)現(xiàn)的問題限期整改到位,并填寫《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管員考評匯總表》,努力實(shí)現(xiàn)責(zé)任到崗到人,形成組長親自抓、監(jiān)管員具體抓、一級抓一級、層層抓落實(shí)、每月工作匯報的工作機(jī)制。
二、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍
為了營造良好的宣傳氛圍,把食品安全知識送到千家萬戶,實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo),我所各網(wǎng)格監(jiān)管員利用巡查間隙,對經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳,引導(dǎo)群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi),引導(dǎo)經(jīng)營戶守法經(jīng)營。同時我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在咸寧日報、南鄂晚報及省、市、區(qū)局紅盾網(wǎng)刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報道三十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告。
三、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管
一是認(rèn)真落實(shí)巡查制,加強(qiáng)日常監(jiān)管。每月制訂巡查計(jì)劃,規(guī)定工商所乳制品、前點(diǎn)后場、經(jīng)營戶每月巡查不得少于4次,農(nóng)資、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商品檢查每個月不得少于2次,并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題,特別是兒童、老
年食品質(zhì)量等問題,及時予以處理,同時將巡查情況及對有問題食品的處理情況及時在食品市場巡查記錄上登記,便于統(tǒng)一掌握經(jīng)營戶的經(jīng)營情況。
二是大力開展專項(xiàng)整治,加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。今年我所先后集中開展了多次食品經(jīng)營主體資格清理整頓工作。首先從驗(yàn)照、換照著手,對食品經(jīng)營戶的前置條件、營業(yè)執(zhí)照依法進(jìn)行查驗(yàn)、審核、規(guī)范和登記;另一方面按照“誰監(jiān)管、誰清理、誰負(fù)責(zé)”的原則,由各網(wǎng)格監(jiān)管員對本網(wǎng)格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體逐戶進(jìn)行摸底排查,清戶登記,對主體資格不合法的逐戶下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,督促辦理登記手續(xù),共下達(dá)責(zé)令改正通知書十一份。其次是結(jié)合315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日的到來,我所針對群眾反映的熱點(diǎn)問題,結(jié)合我轄區(qū)內(nèi)食品市場實(shí)際情況,先后有針對性地開展了校園食品市場、農(nóng)村食品市場、糧油市場的專項(xiàng)整治。通過以上專項(xiàng)整治,較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場主體準(zhǔn)入行為,有效地凈化了食品市場環(huán)境。
三是延伸監(jiān)管觸角,拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各網(wǎng)格監(jiān)管員主動把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個角落。隨著食品流通的日趨活躍、呈多樣化、復(fù)雜化發(fā)展的態(tài)勢,一些邊遠(yuǎn)地方出現(xiàn)了一批食品生產(chǎn)的“小作坊”、地下食品加工的“黑窩點(diǎn)”、藏匿“三無”食品的“黑倉庫”。這些手工作坊人員利用時間差送貨上門,廉價推銷食品。而一些
個體商店、小商小販,圖便宜、圖省事、圖暴利,經(jīng)常銷售這類食品。這就給消費(fèi)者,特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生,帶來了很大的隱患。所以我所力爭把監(jiān)管的范圍擴(kuò)大到賓館、飯店、學(xué)校;把監(jiān)管的重點(diǎn)放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營者借“送貨下鄉(xiāng)”、“廠家直銷”的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)變質(zhì)的食品,坑害農(nóng)村消費(fèi)者的行為。
四、建立戶口,突出效能
今年以來,我所加強(qiáng)了《食品經(jīng)營經(jīng)濟(jì)戶口》監(jiān)管,我所按照一戶一卡一檔的要求,對轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營戶全部建起了經(jīng)濟(jì)戶口檔案,只要打開檔案,經(jīng)營戶的姓名、身份證號、行政許可情況、主要經(jīng)營情況等靜態(tài)信息資料一目了然,為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。
五、做好檢測、監(jiān)控到位
一是按照區(qū)局消保分局要求,制訂我所201*年食品監(jiān)
測計(jì)劃,實(shí)施快速監(jiān)測。二是加大檢測力度,改進(jìn)監(jiān)測手段。今年以來,我所利用快速檢測箱等設(shè)備和專用檢測室,開展快速檢測48余次,合格率為100%。通過現(xiàn)場運(yùn)用科技手段對食品開展快速檢測,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,變事后監(jiān)管為事前防范,確保市民吃上“放心菜”、“放心果”、“放心肉”。充分發(fā)揮快速檢測在食品監(jiān)管中的積極作用,有效為廣大消費(fèi)者放心消費(fèi)提供更有力的保障,督促經(jīng)營者進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全自律守法意識。
我所在食品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與區(qū)、市局要求和先進(jìn)所相比,還有較大差距。,一是因轄區(qū)經(jīng)營戶有許多處于農(nóng)村地區(qū),整治工作開展的深度和廣度不夠,在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角;二是與相關(guān)職能部門相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善;三是食品案件查辦還不夠積極主動;四是長效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后,對整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。我們決心以這次食品安全目標(biāo)考核為契機(jī),虛心學(xué)習(xí)借鑒其他所的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),解放思想,開拓創(chuàng)新,努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。
第三篇:工商所201*年食品安全監(jiān)管責(zé)任書工商所201*年食品安全監(jiān)管責(zé)任書
為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,進(jìn)一步規(guī)范監(jiān)管行為,強(qiáng)化監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識和轄區(qū)食品市場秩序,與本所人員簽訂責(zé)任書。
一、各責(zé)任區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)食品安全負(fù)監(jiān)督管理責(zé)任,負(fù)責(zé)人為責(zé)任區(qū)食品安全監(jiān)管工作第一責(zé)任人。
二、各責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人要加大對《食品安全法》等食品安全監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度,督促責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗(yàn)(進(jìn)貨查驗(yàn)記錄)、定期檢查、不合格食品退市等法定責(zé)任和義務(wù)。
三、各片區(qū)負(fù)責(zé)人要按照“六查六看”的內(nèi)容,加強(qiáng)對責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者主體資格、經(jīng)營行為、食品質(zhì)量、履行進(jìn)貨查驗(yàn)(進(jìn)貨查驗(yàn)記錄)、定期檢查、不合格食品退市等法定責(zé)任和義務(wù)的巡查和日常監(jiān)管,嚴(yán)格對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者主體資格的規(guī)范和管理,依法查處無照經(jīng)營食品違法行為、未依法履行法定責(zé)任和義務(wù)行為、制售假冒偽劣和不合格食品的行為、仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢的不正當(dāng)競爭行為、違法食品廣告行為、商標(biāo)侵權(quán)行為,清查責(zé)任區(qū)內(nèi)法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
四、各責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人要結(jié)合對責(zé)任區(qū)食品市場的巡查、專項(xiàng)檢查、案件查處和受理消費(fèi)者投訴等工作,及時、準(zhǔn)確地將責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者對許可、登記事項(xiàng)遵守情況、法定責(zé)任和義務(wù)落實(shí)情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處和食品經(jīng)營者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等有關(guān)監(jiān)管信息錄入食品經(jīng)營者食品安全信用檔案。對有不良信用記錄的食品經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次,加強(qiáng)監(jiān)管。
五、各責(zé)任區(qū)監(jiān)管人員在監(jiān)管工作中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守工商行政管理部門依法行政、文明執(zhí)法的規(guī)定,對涉嫌食品違法行為進(jìn)行調(diào)查處理時要依法按程序進(jìn)行。
六、各責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人應(yīng)嚴(yán)格遵守上述責(zé)任內(nèi)容,如有違反,工商所將按照《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任及責(zé)任追究辦法》的有關(guān)規(guī)定上報追究責(zé)任。
七、本責(zé)任書一式兩份,工商所存檔一份,各責(zé)任人保存一份。本責(zé)任書自簽訂之日起生效,有效期為一年。
工商所:
管理組負(fù)責(zé)人:
二〇一四年月日
第四篇:工商所201*年食品安全監(jiān)管責(zé)任書為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,進(jìn)一步規(guī)范監(jiān)管行為,強(qiáng)化監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識,維護(hù)消費(fèi)者身體健康、生命安全和轄區(qū)食品市場秩序,特與本所人員簽訂責(zé)任書。
一、各管理組對責(zé)任區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)食品安全負(fù)監(jiān)督管理責(zé)任,管理組負(fù)責(zé)人為責(zé)任區(qū)食品安全監(jiān)管工作第一責(zé)任人,管理組要通過層層簽訂責(zé)任書等方式,明確每個監(jiān)管人員的食品安全
監(jiān)管責(zé)任。
二、各管理組要加大對《食品安全法》等食品安全監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度,督促分管責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗(yàn)(進(jìn)貨查驗(yàn)記錄)、定期檢查、不合格食品退市等法定責(zé)任和義務(wù),對其索取票證和進(jìn)銷臺帳加強(qiáng)指導(dǎo)和規(guī)范。
三、各管理組要按照“六查六看”的內(nèi)容,加強(qiáng)對責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者主體資格、經(jīng)營行為、食品質(zhì)量、履行進(jìn)貨查驗(yàn)(進(jìn)貨查驗(yàn)記錄)、定期檢查、不合格食品退市等法定責(zé)任和義務(wù)的巡查和日常監(jiān)管,嚴(yán)格對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者主體資格的規(guī)范和管理,依法查處無照經(jīng)營食品違法行為、未依法履行法定責(zé)任和義務(wù)行為、制售假冒偽劣和不合格食品的行為、仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢的不正當(dāng)競爭行為、違法食品廣告行為、商標(biāo)侵權(quán)行為,清查責(zé)任區(qū)內(nèi)法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
四、各管理組要要結(jié)合對責(zé)任區(qū)食品市場的巡查、專項(xiàng)檢查、案件查處和受理消費(fèi)者投訴等工作,及時、準(zhǔn)確地將責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者對許可、登記事項(xiàng)遵守情況、法定責(zé)任和義務(wù)落實(shí)情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處和食品經(jīng)營者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等有關(guān)監(jiān)管信息錄入食品經(jīng)營者食品安全信用檔案,并按相關(guān)規(guī)定,對責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營者信用進(jìn)行評定,并實(shí)施信用分類監(jiān)管。對有不良信用記錄的食品經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次,加強(qiáng)監(jiān)管。
五、各管理組要按照“六查六看”的內(nèi)容開展食品市場巡查,如實(shí)填寫《xxx工商局食品安全監(jiān)督檢查記錄》,并經(jīng)監(jiān)督檢查人員和食品經(jīng)營者簽字后歸檔。
六、各工商所要繼續(xù)推行所村掛鉤和食品安全社會監(jiān)督員、企業(yè)食品質(zhì)量管理員等制度建設(shè),發(fā)動群眾參與對食品市場的監(jiān)督。
七、各管理組監(jiān)管人員在監(jiān)管工作中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守工商行政管理部門依法行政、文明執(zhí)法的規(guī)定,對涉嫌食品違法行為進(jìn)行調(diào)查處理時要依法按程序進(jìn)行。
八、各管理組應(yīng)嚴(yán)格遵守上述責(zé)任內(nèi)容,如有違反,工商所將按照《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任及責(zé)任追究辦法》的有關(guān)規(guī)定上報追究責(zé)任。
本責(zé)任書一式兩份,工商所存檔一份,各管理組保存一份。本責(zé)任書自簽訂之日起生效,有效期為一年。
工商所: 管理組負(fù)責(zé)人:
二〇一四年 月 日
第五篇:工商所食品安全工作總結(jié)礦區(qū)工商所食品安全工作總結(jié)
根據(jù)婁煩縣工商局下半年對食品安全整頓工作部署,認(rèn)真履行工商監(jiān)管職責(zé),積極開展食品安全整頓工作,提升行政執(zhí)法效(推薦打開范文網(wǎng)www.weilaioem.com)能,努力做到監(jiān)管與發(fā)展、服務(wù)、維權(quán)、執(zhí)法的統(tǒng)一,切實(shí)維護(hù)流通環(huán)節(jié)食品市場經(jīng)濟(jì)秩序,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、完善工作機(jī)制,健全食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)
樹立政治意識、大局意識、責(zé)任意識,扎實(shí)開展工作,完善工作機(jī)制。落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,確保人員、責(zé)任、工作制度三落實(shí)。加大市場監(jiān)管執(zhí)法力度,深入開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,確保食品監(jiān)管責(zé)任到位,全年食品安全事故大事中事不發(fā),小事杜絕在萌芽狀態(tài)。
二、專項(xiàng)整治日常監(jiān)管相結(jié)合,凈化食品市場
8月份來,我所突出日常監(jiān)管長抓不懈,組織開展專項(xiàng)整治突出重點(diǎn),共出動執(zhí)法人員31人次,檢查食品經(jīng)營戶453戶次,查處食品案件2件,案值5000元,罰沒金額6000元。
(一)開展節(jié)日食品市場整治。結(jié)合中秋、國慶等節(jié)日食品市場消費(fèi)特點(diǎn),以糧、肉、罐頭、酒類及兒童食品、保健品等消費(fèi)者申訴舉報多、與群眾生活息息相關(guān)的食品為重點(diǎn)監(jiān)管品種,以農(nóng)村食品市場為重點(diǎn)整治區(qū)域,以小食品店等為重點(diǎn)檢查對象,以“六查六看”為主要檢查內(nèi)容,做到“日常檢查抓規(guī)范,專項(xiàng)整治抓落實(shí),聯(lián)合執(zhí)法抓成效”,確保節(jié)日食品市場消費(fèi)安全。
(二) 開展學(xué)校和學(xué)校周邊食雜店小攤點(diǎn)食品安全專項(xiàng)整治。一是集中力量對轄區(qū)校園周邊的各類店面、攤點(diǎn)進(jìn)行全面清理,嚴(yán)格審查校園周邊地區(qū)各類食品經(jīng)營主體的經(jīng)營資格,對于無照經(jīng)營戶堅(jiān)決予以取締。共對轄4所學(xué)校周邊的5戶食品經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查,取締無照經(jīng)營2戶。二是加大巡查力度,查處違法經(jīng)營行為。認(rèn)真檢查校園周邊各類食品零售店、小攤點(diǎn)出售的飲料、奶制品、油炸小食品及方便食品,嚴(yán)防 “三無”食品和過期、變質(zhì)、假冒食品上市銷售。
(三)全力排查“地溝油”,防范劣質(zhì)油流入餐桌。對城鄉(xiāng)結(jié)合部區(qū)域進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,重點(diǎn)對各飯店及食品副食經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行全面的檢查,防止“地溝油”流入餐桌。檢查中未發(fā)現(xiàn)有“地溝油”窩點(diǎn),也沒有發(fā)現(xiàn)銷售或使用“地溝油”的違法行為。
(四)加強(qiáng)食品添加劑專項(xiàng)整治。圍繞打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作目標(biāo),加大巡查力度。一是查戶數(shù),確保證照齊全;二是查經(jīng)營行為,依法查處在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;三是積極引導(dǎo)和健全購銷臺賬等制度,規(guī)范管理。四是加強(qiáng)食品安全法宣傳,教育商戶誠信守法經(jīng)營。共檢查食品經(jīng)營戶42戶次,未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為。
(七)認(rèn)真做好食品流通許可的發(fā)放工作。按照《食品安全法》及其實(shí)施條例和總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的
要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度。全所共發(fā)放食品流通許可證23戶,其中內(nèi)資1戶,個體22戶。
(八)積極引導(dǎo)和健全食品安全示范店工作。按照國家工商總局制定的《流通環(huán)節(jié)食品安全示范店規(guī)范指導(dǎo)意見》要求,以創(chuàng)建、健全、規(guī)范相結(jié)合,及時總結(jié)去年以來農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建的經(jīng)驗(yàn)做法,發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用。目前,我轄區(qū)共有食品安全示范店5戶,其中農(nóng)村食品安全示范店5戶。
三、加大農(nóng)村食品市場整治力度,確保農(nóng)民消費(fèi)安全。 加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管,提升農(nóng)村食品質(zhì)量。重點(diǎn)對小食雜店、小飯店無照經(jīng)營開展查處取締,共出動執(zhí)法人員31人次,檢查農(nóng)村食品經(jīng)營戶453戶次,查處取締小食雜店無照經(jīng)營2戶,規(guī)范11戶小食雜店,對27戶無照飯店下達(dá)責(zé)令改正通知書,并報送相關(guān)部門。
四、加強(qiáng)宣傳,營造良好氛圍
加強(qiáng)宣傳《食品安全法》等法律法規(guī),努力營造執(zhí)法部門監(jiān)管、群眾參與、社會監(jiān)督的良好氛圍。
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