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校安全工作總結(jié)(精選多篇)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-16 06:25:32 | 移動端:校安全工作總結(jié)(精選多篇)

第一篇:14上統(tǒng)校安全工作總結(jié)

統(tǒng)溪河學(xué)校201*年上學(xué)期

安 全 工 作 總 結(jié)

學(xué)校安全是學(xué)校工作中的頭等大事。本學(xué)期我校在教育主管部門和當?shù)厣霞夘I(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)下,在社會各界人士的大力幫助下,在全校各責(zé)任部門和全體師生的共同努力下,實現(xiàn)了無安全責(zé)任事故發(fā)生的目標,F(xiàn)將我校安全穩(wěn)定工作總結(jié)如下:

一、思想重視,制度健全。

本學(xué)期,我校一直把安全穩(wěn)定工作擺在首要位置上,牢固樹立了“安全穩(wěn)定第一”的思想。

(一)學(xué)校成立了以校長王民權(quán)同志任組長的安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導(dǎo)小組。堅持安全穩(wěn)定工作“一崗雙職”制度,層層落實安全責(zé)任制。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組堅持定期召開安全工作專題會,并有記錄。

(二)健全了安全制度,使學(xué)校安全工作規(guī)范化、制度化、科學(xué)化。我們根據(jù)教育局的要求,制訂或完善了各種安全穩(wěn)定工作制度及應(yīng)急預(yù)案。明確了各責(zé)任部門、責(zé)任人的安全穩(wěn)定工作職責(zé),加強了安全工作措施,使學(xué)校安全工作更加規(guī)范化、制度化、科學(xué)化.為進一步落實我校安全工作“一崗雙職”,加強管理,嚴密防范,最大限度杜絕并妥善處置學(xué)校突發(fā)事件,學(xué)校特制定并細化安全工作“一崗雙職”制度,組織教職工學(xué)習(xí)并將資料發(fā)放到本人,做到學(xué)校每個教職員工,既要對自身業(yè)務(wù)工作負責(zé),也要對本職范圍內(nèi)的各項安全工作負責(zé)。

(三)堅持與各部門有關(guān)責(zé)任人、各班級責(zé)任人簽訂了目標責(zé)任書。各期均簽訂了教師、班主任(教學(xué)點)、學(xué)生、食堂、商店、門衛(wèi)、校車等安全責(zé)任書,并按相關(guān)規(guī)定兌現(xiàn)獎懲。

(四)堅持領(lǐng)導(dǎo)值班制。根據(jù)學(xué)期初教導(dǎo)處的安排,行政領(lǐng)導(dǎo)堅持自己的值班跟班,及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,杜絕安全隱患。

二、制度落實,管理到位

(一)狠抓安全教育工作,普及安全常識,增強安全防范意識。

1、聘請了法制副校長,加強與社會有關(guān)部門聯(lián)系,協(xié)同搞好安全教育工作。我校舉辦了多次安全常識講座,增強了全體師生的安全意識。并組織安全知識測試,學(xué)生都取得了較好的成績。

2、認真組織開展了各種安全教育活動,通過校園廣播、國旗下講話、黑板報,舉辦“珍愛生命,安全第一”的主題班會活動,豐富了學(xué)生的安全知識以及增強了學(xué)生的安全意識。

3、堅持每月定期對學(xué)生進行系統(tǒng)的、科學(xué)的安全基本常識教育。班主任是安全教育的主要責(zé)任人,堅持安全問題天天講,堅持將安全教育寓于學(xué)科教學(xué)之中,各班有安全教育、活動專項記錄,各班板報有安全法紀教育的內(nèi)容。

4、改進教育學(xué)生方法,依法規(guī)范教師的教育行為。

(二)堅持安全工作時時查,及時排除安全隱患。

我校建立了安全隱患排查臺帳,安全檢查做到了制度化、規(guī)范化、經(jīng);,做到了定期檢查和突擊檢查相結(jié)合,全面檢查和重點檢查相結(jié)合。學(xué)校堅持每月定期排查隱患,每季向句安全辦書面報告學(xué)校安全工作情況。

(三)突出重點,狠抓薄弱,杜絕各種安全責(zé)任事故的發(fā)生。 我們重點抓好了校舍及設(shè)備、設(shè)施安全、食品衛(wèi)生安全、傳染性疾病的預(yù)防、交通安全、森林防火、教育教學(xué)活動和學(xué)生管理安全、防火防電的安全。堅持了意外事故報告制度,嚴格執(zhí)行了安全責(zé)任一票否絕制度。

1、校舍及設(shè)備、設(shè)施安全。做到了:經(jīng)常檢查,及時排危;操作規(guī)范;嚴格了值班護校制度和門衛(wèi)制度。

2、食品衛(wèi)生安全。加強了學(xué)校食堂和學(xué)校商店管理,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂用餐衛(wèi)生管理制度》、《食物中毒事故處理應(yīng)急預(yù)案》等,重點整治了學(xué)校食品衛(wèi)生安全,收到好的效果。

3、傳染性疾病的預(yù)防。認真貫徹執(zhí)行了《傳染病防治法》,堅持每月消毒一次,抓好清潔衛(wèi)生,按規(guī)定上好了專題教育和健康教育課。流感、麻癥防控工作做到有方案、有應(yīng)急預(yù)案、宣傳資料齊全、措施到位、責(zé)任到位,防控效果好。經(jīng)上級多次督查,得到很高的評價。

4、交通安全。加強了交通安全教育,落實好學(xué)生放假、返校及晚自習(xí)放學(xué)時,校門處的交通安全監(jiān)管責(zé)任制,整治了學(xué)生交通秩序,確保了學(xué)生返、離校時的安全,特別是從5月23日起統(tǒng)溪河至友愛、牛溪段公路擴建,給學(xué)生上下學(xué)造成安全隱患,學(xué)校為此專門發(fā)放了致家長的一封信,要求家長接送子女上學(xué)、放學(xué),確保學(xué)生安全。

5、森林防火工作落實到位,學(xué)校組織師生進行森林防火知識教育講座,各班級舉辦了森林防火主題班會,給學(xué)生發(fā)放森林防火告知書,同老師簽訂了森林防火承諾書。

6、教育教學(xué)活動和學(xué)生管理安全。重視并加強師德師風(fēng)建設(shè):嚴禁參加邪教組織;嚴禁吵架、打架和造謠滋事;嚴格執(zhí)行市教委《教師行為十不準》、溆浦縣《國家工作人員十不準》;嚴格學(xué)生管理教師值班和門衛(wèi)制度,實行了晝夜值班制度,加強住校生的管理,嚴肅了各種校紀校規(guī)。

三、積極預(yù)防,常抓不懈

1、認真做好來信來訪工作。我們對群眾關(guān)注的學(xué);锸、學(xué)生管理等熱點問題十分重視,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)查處理。對于群眾來信來訪,不管其出于何種目的,我們抱著有則改之,無則加勉的態(tài)度,認真調(diào)查嚴肅處理,并做耐心細致的解釋工作。

2、切實加強了教職工思想政治學(xué)習(xí),關(guān)心教職工疾苦,堅持校務(wù)、政務(wù)公開,主動慰問退休教師,妥善解決內(nèi)部矛盾,本年度,做到了無教職工上訪事件。

從總體上看,經(jīng)過全體師生的共同努力,學(xué)校安全穩(wěn)定工作實行目標化、規(guī)范化、制度化的管理,強化了校風(fēng)校紀、治安、消防、食堂等方面的安全工作,實現(xiàn)了無重大刑事案件、無重大傷害事故、無教職工違法犯罪、無事故等安全目標,營造了安全、穩(wěn)定、文明、健康的育人環(huán)境,保障和推動了學(xué)校的持續(xù)健康發(fā)展。

統(tǒng)溪河學(xué)校

201*年6月

第二篇:201*年校辦企業(yè)安全工作總結(jié)

201*年校辦企業(yè)安全工作總結(jié)

201*年校辦企業(yè)安全管理工作在教育局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)安委會的的指導(dǎo)下,認真學(xué)習(xí)《安全法》和《消防法》,積極貫徹上級安全工作會議精神,通過努力工作在安全生產(chǎn)、杜絕安全責(zé)任事故等方面取得較好的成績。下面就我區(qū)校辦企業(yè)的安全管理工作總結(jié)如下。

一、 落實精神、強化責(zé)任

校辦安全生產(chǎn)工作是關(guān)系到企業(yè)發(fā)展的大事,校辦公司始終把安全管理工作擺在各項工作中的重要位置。利用廠長例會時機認真學(xué)習(xí)上級各項安全規(guī)定,貫徹落實安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)深化年第一、第二、第三和第四等四次集中行動的各項方案。建立健全各項安全管理制度,同職工簽訂安全責(zé)任書,制定安全生產(chǎn)獎懲制度。組織職工經(jīng)行安全法律法規(guī)的教育,提高企業(yè)職工的安全意識尤其是消防知識的培訓(xùn),增強自我保護的意識。在安全管理中注重強化各項安全管理制度的落實,注重強化企業(yè)職工安全操作意識,注重強化校辦企業(yè)全員的安全責(zé)任意識。

二、 狠抓落實、取得成效

校辦企業(yè)的安全管理關(guān)鍵在抓落實。一是狠抓安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí),了解相關(guān)的知識尤其是學(xué)習(xí)消防“四個能力”的內(nèi)容,不斷提高安全意識。二是狠抓各項安全管理制度的落實,對自覺遵守安全管理制度的人員給予獎勵,對違犯安全管理制度的人員給予懲罰,讓安全管理制度落到實處。做好安全檢查記錄,按時召開安全工作例會分析

當前的安全形勢,提出今后的安全工作措施。三是狠抓事故隱患的排查,組織專門人員對重要部門和重要的設(shè)備進行定期或者不定期的檢查,及時排查事故隱患同時做好安全工作日志。四是狠抓安全檢查。作為主管校辦企業(yè)的校辦公司,每年都要到校辦企業(yè)進行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患現(xiàn)場下達“限期整改督查通知書”。督促企業(yè)盡快進行整改。五是狠抓各類消防器材的配備和消防警示用語的懸掛,組織企業(yè)員工進行消防演練培訓(xùn),提高消防和自我保護的能力。由于狠抓了各項安全工作貫徹落實,201*年校辦企業(yè)的安全形勢是好的,職工的安全意識得到提高,校辦企業(yè)沒有發(fā)生一起安全責(zé)任事故,安全工作取得了成績。

二、 認真反思,重在整改

201*年校辦企業(yè)安全管理工作雖然取得了一定的成績,但離上級安全部門的要求還有較大的差距,也還存在一些問題,主要表現(xiàn)在如下兩個方面。一方面,安全管理工作的實效和針對性有待進一步加強,有些安全管理工作形式的多于內(nèi)容。安全管理工作軌跡,會議記錄不完整,沒能及時形成安全管理工作的檔案。另一方面,對校辦企業(yè)安全隱患的排查力度還存在欠缺,沒有形成很好的事故隱患排查機制,沒有專人來具體負責(zé)事故隱患的排查工作。

今后,校辦公司將繼續(xù)貫徹上級安委會的精神,加大對安全事故的排查力度,重視對校辦企業(yè)人員的安全培訓(xùn),強化安全制度的落實,力爭在新的一年取得更大的成績。

xx區(qū)教育局校辦工業(yè)公司(201*.11.8)

第三篇:東和鄉(xiāng)校學(xué)校安全綜治工作總結(jié)

小渠子中學(xué)下半年綜合治理工作總結(jié) 一學(xué)期來,在全面落實安全工作會議精神,積極推進 “平安校園”創(chuàng)建活動的有序開展,牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主”的安全責(zé)任意識,全面構(gòu)建學(xué)校安全維穩(wěn)工作長效機制,我校始終把安全放在第一位,努力把學(xué)校綜治安全工作做好做扎實,工作成效顯著,無出現(xiàn)重大安全事故,F(xiàn)將上半年學(xué)校綜治安全工作簡要總結(jié)如下:

一、統(tǒng)一工作思路,強化安全意識。

1、建立和完善安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。我校由校長為組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)將安全工作列入學(xué)校目標考核內(nèi)容,嚴格執(zhí)行責(zé)任追究制度、安全事故一票否決制。

2、層層簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。學(xué)校還通過家長會與學(xué)生家長明確家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負的責(zé)任。貫徹“誰主管,誰負責(zé)”的原則,做到安全工作職責(zé)明確,責(zé)任到人,面面俱到,層層落實。3、修訂和完善學(xué)校安全工作規(guī)章制度。對學(xué)校安全工作的各項規(guī)章制度進行了全面的修訂和完善。我校在學(xué)生管理、領(lǐng)導(dǎo)值崗、保安門衛(wèi)值班、教師值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、住宿生管理、體育器材檢查等方面的規(guī)章制度都進行了修訂和完善,強化操作性,對涉及學(xué)校安全的各項工作,都做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。

二、細化管理措施,做到警鐘長鳴。

1、食品衛(wèi)生安全工作。

對學(xué)校食堂的安全管理,一是學(xué)校實行“一把手”負總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,切實把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),確保工作落實到位。二是把食堂食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)之中,各校完善了食堂安全管理制度、衛(wèi)生制度、食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度,崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品原料定點采購、檢測,食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專柜、專鎖管理;廚用器具能及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染性、流行疾病的發(fā)生和食物中毒事件的發(fā)生。三是加大對學(xué)校食堂食品、飲用水等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食堂食品及飲用水衛(wèi)生安全工作的長效機制;完善了重大傳染性疾病、群體性食物中毒等突發(fā)性公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急、隔離和預(yù)案制度。四是逐年加大對食堂的資金投入,逐步改善食堂條件,用“五常法”管理食堂,各;痉狭藢W(xué)校食堂衛(wèi)生二級標準。舞鳳完小食堂今年暑期重建。

2、道路交通安全。

(1)狠抓學(xué)生接送車管理,繼續(xù)實施定點、定時、定人、定車、 乘車長信息反饋制、駕駛員培訓(xùn)學(xué)習(xí)考核制、三十碼工程制、教師全員參與管理制等,確保學(xué)生接送有序平安。

(2)堅持落實小學(xué)放學(xué)路隊制,幼兒園放學(xué)、上學(xué)家長接送制,領(lǐng)導(dǎo)跟班制和教師護送制。

(3)加強學(xué)生騎自行車上、下學(xué)的管理。為確保學(xué)生路途安全,禁止完小學(xué)生騎自行車上學(xué),全部步行上學(xué)。中心小學(xué)不滿12周歲

的學(xué)生禁止騎自行車上學(xué),中學(xué)堅決杜絕學(xué)生騎電瓶車上學(xué)的現(xiàn)象。

(4)優(yōu)化校園周邊交通環(huán)境。逐步完善學(xué)校周邊道路標志、標線等交通安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

3、學(xué)生住宿安全。

各校制定了 《住校學(xué)生須知》,生活指導(dǎo)教師依據(jù)《須知》嚴格要求住校生按時活動、按時就餐、按時就寢、按時起床等。另外,對住校生的安全管理我們還堅持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、值班教師、班主任的查宿制度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

4、校園安全。

一是各校均成立了由青年教師組成的校園護校隊,職責(zé)明確,責(zé)任具體,為師生安全保駕護航;二是加大了值班安保力度,在學(xué)生上學(xué)、放學(xué)等學(xué)生集聚高峰期,不僅安排值班人員值班,而且安排學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶頭值崗和教師監(jiān)管。

四、加強宣傳教育,提高自護能力。

各校在本學(xué)期均組織開展了豐富多彩的教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、學(xué)科滲透等途徑,通過講解、演示和訓(xùn)練,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽、告家長書等形式開展豐富多彩的安全教育。本學(xué)期,各學(xué)

校都組織開展了防震、防火、山體滑坡、安全逃生應(yīng)急演練活動。這些活動的開展,師生的安全知識得以擴充,安全意識得以提升。

盡管在校園安全方面各校做了大量預(yù)防和整改工作,但安全細節(jié)問題仍然不容忽視。一是鄉(xiāng)中、鄉(xiāng)小、中心幼兒園圍墻外的東和電站渠道,如同地上懸河,舞鳳完小東面山坡,存有山體滑坡隱患,盡管鄉(xiāng)政府、學(xué)校采取了加固措施,但安全隱患依然存在;二是由于學(xué)生上下學(xué)途中缺乏有效監(jiān)管,交通安全隱患難以消除;三是由于食堂人員變動頻繁,新招聘人員素質(zhì)低,食堂衛(wèi)生意識差,經(jīng)常以家庭個體對比學(xué)校群體;四是學(xué)生管理還需加強,學(xué)生的思想教育、養(yǎng)成教育還顯薄弱,如學(xué)校的滅火器拉銷經(jīng)常被學(xué)生拔掉;五是學(xué)校必要的物防條件還需添加;六是家校聯(lián)合、警校聯(lián)動還不夠深入,存在監(jiān)管“真空”地帶;七是雖有保安門衛(wèi)監(jiān)控,但社會智障人員半夜還是摸進校園,校園及周邊防護還有漏洞;八是少部分領(lǐng)導(dǎo)教師存有僥幸心理,安全工作表面文章應(yīng)付多,安全意識有待加強;這些安全問題,我們將在下半年工作中,強化責(zé)任意識,注重安全細節(jié)工作,加強整改力度,聯(lián)合社會多方力量,攜手共進,做到安全工作警鐘長鳴,確保校園和諧平安。

第四篇:溝亭鄉(xiāng)管理校201*年度學(xué)校安全工作總結(jié)

羅甸縣溝亭鄉(xiāng)管理校201*年學(xué)校

安全工作總結(jié)

安全工作事關(guān)人的生命。作為學(xué)校的安全工作,事關(guān)著我們千家萬戶的幸福,也是維護社會穩(wěn)定,推進學(xué)校素質(zhì)教育順利實施的重要因素。一學(xué)年來,由于學(xué)校狠抓安全工作,校內(nèi)無一例安全事故發(fā)生,確保師生的生命安全和學(xué)校的財物安全。因此,做好學(xué)校安全工作,創(chuàng)造一個安全的學(xué)習(xí)環(huán)境是十分重要的,我校認真貫徹縣教育局安全辦的各項安全要求,始終把校園安全工作列為學(xué)校的頭等大事,堅持以防為主,積極開展各類安全知識培訓(xùn)、教育活動,落實各項防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強,現(xiàn)將一年來我校的安全工作總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,措施有力。

我校為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),把安全工作列入重要議事日程,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強的安全意識。形成了學(xué)校校長直接抓,部門負責(zé)人具體抓,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。

二、各項安全制度,實施扎實到位。

1、堅持以班主任為安全教育工作的中堅力量,負責(zé)本班安全教育和安全防范工作。堅持長期領(lǐng)導(dǎo)、教師值周制度,發(fā)現(xiàn)校園中存在的及不可預(yù)見的安全隱患,做到對突發(fā)事件的早匯報、早處理。

2、安全領(lǐng)導(dǎo)小組建立定期與不定期自查機制。即重大節(jié)日、長期放假必查,陰雨天氣、發(fā)現(xiàn)隱患自查。

3、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。學(xué)校建立以校長為組長的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。

4、班主任每季度上交安全工作小結(jié)至學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組。

三、緊把安全教育關(guān)

我校始終堅持把安全宣傳作為工作的支點,開展豐富多采的安全教育活動,將“安全”二字印在學(xué)生心中。

1、我校組織學(xué)生進行地震、消防演練,完成應(yīng)急疏散演練一次,各班召開安全主題班會,出安全黑板報等。

2、學(xué)校根據(jù)實際情況有針對性地進行安全檢查,并對學(xué)生強化安全教育,如:交通、飲食、溺水等。派出所協(xié)助組織“消防緊急疏散演練”。

四、強化安全檢查,及時整治整改。

1、加強學(xué)生校紀、校規(guī)教育,安全知識教育,全面增強學(xué)生安全意識,提高自我保護能力。德育室多次利用班會、

班主任會、黑板報進行各有側(cè)重點的法制觀念,安全知識教育。

2、開展常規(guī)檢查。本學(xué)期開學(xué)以后,學(xué)校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一,積極配合派出所對消防、用電等設(shè)施進行檢查。對微機室、實驗室、圍墻、廁所、工地、學(xué)生宿舍等進行了詳細的檢查,同時,加強對校園周邊的綜合整治。對存在的隱患及時向上級反映,及時整改。

五、存在的問題及下一步打算。

1、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生在家庭中往往受保護較多,而缺乏生活經(jīng)驗。學(xué)生作為社會的弱勢群體,多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低,大大增加了學(xué)校安全工作的難度。

2、學(xué)校處于交通要道,嚴重威脅著師生的安全,對學(xué)校師生生命財產(chǎn)安全有一定的隱患,對學(xué)校管理構(gòu)成一定的難度。

今后,我們將進一步重視安全保衛(wèi)工作,及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。總得來說,學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師對安全工作重視程度較高,安全教育進行得比較扎實,安全措施也比較到位,今后我們將進一步加大安全工作的力度,進一步與家庭、社會必須密切配合、通力協(xié)作,將動員社會力量,齊抓共管,凈化外部環(huán)境,搞好學(xué)校周邊治安秩序,建立切實可行的學(xué)

校安全(更多請你搜索:Wwww.weilaioem.com)防范體系,使學(xué)校安全工作進一步經(jīng);、制度化、社會化,以開創(chuàng)我校和諧平安校園,關(guān)愛生命、安全發(fā)展工作的新局面。

溝亭鄉(xiāng)管理校

201*年1月

羅甸縣溝亭鄉(xiāng)管理校201*年度學(xué)校安全

結(jié)

201*年1月

第五篇:校食堂后勤衛(wèi)生安全工作總結(jié)

文章標題:校食堂后勤衛(wèi)生安全工作總結(jié)

我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以

下的一些措施:

一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:

1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。

2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學(xué)校食堂。

3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。

4、設(shè)有原料加工的專用場地。

5、原料清洗做到葷、素分開。

二、在食品貯有方面做到:

1、食品分類存放,排列整齊。

2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。

3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。

三、食品制作及餐間做到:

1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。

2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。

3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。

5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。

6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。

7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。

四、對餐具做到:

1、有專人負責(zé)洗滌,消毒餐具。

2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:

1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證

2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露

3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指

4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物

六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:

1、室內(nèi)水池加蓋上鎖

2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰

3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除

4、排污溝保持通暢

存在問題是:由于我校場地有限,房屋殘舊,待村委撥款到位后,立即動工改建。

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