第一篇:香港購物中心調(diào)研報告(一)
香港購物中心調(diào)研報告(一)
作者介紹: 王德平博士 美格行商業(yè)地產(chǎn)顧問機(jī)構(gòu)
美格行商業(yè)經(jīng)營管理(深圳)有限公司董事、商業(yè)規(guī)劃及招商總監(jiān),在香港、深
圳、北京、廣州等地多年商業(yè)地產(chǎn)從業(yè)經(jīng)險,現(xiàn)正負(fù)責(zé)深圳上步國際商場、中洲布吉項目等
商業(yè)策劃工作。
調(diào)查樣本情況簡介:美格行資深商業(yè)地產(chǎn)團(tuán)隊于201*年下半年對香港44個購物中心進(jìn)
行了深入的實地調(diào)研,其中包括所有3萬平方米以上的33個購物中心。這44個購物中心遍
布香港各個角落,東至港島的杏花村、九龍半島的寶琳、西至港島的上環(huán)、大嶼山的東涌、
南至鴨刪洲、北至大埔、西北至屯門。經(jīng)美格各行公司實地調(diào)研的購物中心面積約占香港商
業(yè)總面積的2 5%以上,約占所有購物中心總面積的9l%。
一、香港購物中心發(fā)展歷史沿革
在東南亞國家和地區(qū)中,香港是最早出現(xiàn)購物中心的城市,1966年,香港第一
間有現(xiàn)代意義的購物中心海運大廈(可稱為海港城第一期)正式開幕,建筑面積達(dá)60200平方
米,在當(dāng)時可算是巨無霸。日本比香港晚兩年,1969年第一座大型購物中心玉川高島屋在
東京開業(yè),新加坡大型商場出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代,臺灣最晚,第一家購物中心遠(yuǎn)企購物中
心出現(xiàn)于1994年。
香港購物中心發(fā)展可分為二到三個時期,前兩個時期與交通運輸工具高度相關(guān)。
1979年是具有分水嶺意義,這一年香港地鐵正式通車,標(biāo)志著香港進(jìn)入以軌道交通為主的
大都市行列,購物中心的發(fā)展開始步入嶄新的時期。
第一階段為1979年以前,事實上只有一個大型購物中心:海港城落成。1966年
水路交通在香港的地位舉足輕重,因此唯一的大型購物中心海港城一期海運大廈便在尖沙咀
郵輪碼頭旁落成。海港城第一期
開幕后,1969年第二期馬可波羅香港酒店商場開業(yè),第三期海洋中心于1977年相繼登場。
海港城總面積達(dá)到:176607.21平方米。時至今日,海港城仍是香港最有魅力的大型購物
中心之一。
第二階段為1979年之后,地鐵通車
區(qū)域 名稱gfa(sq.ft)總建筑面積落成年份
九龍 nam cheong300,00027,870.68201*
station,www.weilaioem.comcity 431,00040,040.88201*
合計8間4,032,000399,665.56
使香港的交通便利性有了革命性的提升,跨區(qū)交通時間大大縮短,過去上小時的路程可
以縮短到不到半個小時,極大地擴(kuò)大了市民的活動范圍,并鼓勵跨區(qū)購物消費,從而為購物
中心的迅速發(fā)展提供了基礎(chǔ)。1980至1989的10年間,私人商業(yè)樓宇落成量高達(dá)27 2.1
萬平方米,是各歷史1o年期中最高的,占201*年底累計量的30%。除海港城外,香港其
它主要購物中心均在1979年之后開幕,從1979年到201*年24年間,有超過40間以上具
規(guī)模的購物中心開業(yè)。
從香港購物中心的歷史看,軌道交通對該產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響十分大,沿軌道交通(九
廣鐵路、機(jī)場、快線、輕軌)布置的購物中心數(shù)量達(dá)到28家以上。
這一階段,誕生了眾多知名代表性購物中心:太古城中心、太古廣場、時代廣場、
又一城、青衣城等,香港超過三萬平方米以上的購物中心總面積達(dá)到:228萬平方米以上。
這一階段社區(qū)型購物中心發(fā)展迅速,各主要社區(qū)均有具規(guī)模的購物中心開幕。
第三個時期也許已經(jīng)開始。香港土地面積僅為1088平方公里,人口數(shù)也僅有
678.61(201*年底數(shù)據(jù))萬人,具規(guī)模的購物中心便有40多個,競爭日趨激烈,需要新的購
物中心組合新的競爭要素,提供嶄新亮點。也許香港新的購物中心規(guī)劃將進(jìn)一步提升休閑娛
樂要素,例如即將開幕的數(shù)碼港數(shù)碼中心就以令人耳目一新的“高科技娛樂”為主導(dǎo)訴求。
香港購物中心尚未完全成熟,仍在發(fā)展之中,201*年前擬興建的大型購物中心
如上頁表格所示。
名稱 購物 購物平均每購物中購物中 人口數(shù) 人均 gdp人均
中心 中心家購物心銷售心銷售 量(萬 購物 總gdp
個數(shù)(萬平中心面額(億額零售 人)中心 量(萬
方米) 積(萬美元)總額的面積(億
美
平方米)比重美元)元)
香港
(20 約50 249.235678.61 0.367
1697 2.5
02年 間
底)
日本
(20 2615 38621.48219118.9%11278.5 0.342 48529 3.8
02年)(201*年)(1999年)(201*年)(201*
年)
臺灣
(201* 107.28.9322310.0536341.63 02年)
美國 45025 50000 1.11935040%278061.8105334 3.78 (201*(90年代
年)中期)
二、香港購物中心發(fā)展總體狀況與美國、日本、臺灣的比較分析
截止201*年底,香港私人商業(yè)樓宇總存量為923.07萬平方米,按香港一間國際級顧問公司的統(tǒng)計,其中約27名為購物中心或商場,按此計算,購物中心面積約為249萬平方米。
通過香港、美國、日本與臺灣等購物中心發(fā)展?fàn)顩r比較(見本頁表格)分析可知:
(1)購物中心高度發(fā)達(dá)的國家地區(qū),購物中心平均面積反而偏小,美國和日本的購物中心平均面積分別為1.11萬平方米和1.48萬平方米,而香港高達(dá)約5萬平方米,購物中心發(fā)展最晚的臺灣,這一數(shù)字為8.93萬平方米。這可能與發(fā)達(dá)國家鄰里型購物中心廣為布點有關(guān),在美國,鄰里型購物中心約占總數(shù)的2/3.
在香港,其實也有類似的情況,香港人口密度很高,百佳、惠康以及街鋪等超市遍布港九各生活社區(qū),而香港的街鋪十分發(fā)達(dá),只要有街,街旁幾乎就一定有街鋪,街鋪的營商業(yè)態(tài)與百佳、惠康等超市形成了良好的業(yè)態(tài)互補,比如不少街鋪為飲食店,共生共榮。香港大型購物中心實際上是在百佳、惠康等滿足人們基本生活需求之后的對人們更高層次消費需求的一種滿足,因而平均面積達(dá)到約5萬平方米。
(2)從人均購物中心面積角度考察,香港購物中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展還未飽和或成熟,仍有發(fā)展?jié)摿。美國的人均購物中心面積為1.8平方米,而香港僅為0.367平方米。可見香港購物中心仍有較大發(fā)展空間,據(jù)有關(guān)政府部門統(tǒng)計:201*年前,港島、九龍、新界預(yù)計新落成購物中心面積分別為75436.64、309922、1870o,合計為:57.23萬平方米。
(3)香港購物中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展的確在亞洲區(qū)處于領(lǐng)先地位。香港的人均gdp為2.5萬美元,日本的為3.8萬美元,但香港的人均購物中心面積還比日本略高。但是,香港還沒有超大型購物中心(hyper center)出現(xiàn)。
三、香港購物中心的特色描
香港社會是一個高度發(fā)達(dá)的會:政府行為規(guī)范、法制完善,崔健康、誠信度高、眾多國際零售商認(rèn)可營商環(huán)境并紛紛進(jìn)駐、地產(chǎn)商有成熟經(jīng)驗、有相關(guān)的國際級顧問公司、人們習(xí)慣性去購物中心消費和休閑。但香港的社會經(jīng)濟(jì)狀況也有其特性,比如,人口密度大、汽車使用率相比美國明顯偏低等。
香港購物中心發(fā)展情況與美國等國家相比,大有不同:(1)香(好范 文站推薦:www.weilaioem.com、s’cat、
、f8派、貝蒂(包)、白井、英峰、零度、南默、慢馨香水、迪士尼(生活館)
精品羊絨:鹿王、珍貝、夢特嬌、鄂爾多斯、圣雪絨
文胸:bodypops、eblin、愛慕、浩沙、蘭卓麗、黛安芬、曼妮芬、歐迪芬、安莉芳、曼詩婷、愛美麗、伊維斯、桑扶蘭、艾格內(nèi)衣、迷哈娜
客層/客流:中高檔品牌居多,客流量相對少些,適合青年人群消費
5f運動休閑館
休閑服飾:fox、hoz、gxg、oyea、esprit、so.basic、酷、駱駝、洲克、高特、馬克華菲、古蘭圖騰、霹靂道 運動器材:新貴族
運動服飾:exr、kappa、匡威、耐克、銳步、李寧、彪馬、美津濃、勒斯菲斯、哥倫布、耐克折扣、奧索卡、阿迪包、小阿迪、耐克文化、阿迪休閑、阿迪達(dá)斯、哥倫比亞、lafuma、new balance、le coq sportif
客層/客流:大眾品牌居多,客流量較多,適合青少年中年人群消費 6f溫馨家園管
兒童服飾:ohoo、faw in paw、e land kids、米奇、寶高、貝蒂、貝親、英氏、芭比、幸
、堂皇、夢潔、喬德、羅卡英、夢潔寶貝、富麗真金、恐龍家紡、莎鯊家紡、馨亭
工藝禮品:千佛堂、玉滿堂、華光陶瓷、隆達(dá)
客層/客流:中高檔品牌,客流量較少,適合中年人群消費
注:以上帶下劃線為獨有品牌
四、調(diào)研結(jié)果
通過幾日對國貿(mào)的考察,有值得學(xué)習(xí)的地方,但是也有不足之處。
比如:品牌繁多,檔次過于混亂;部分商品由于促銷,陳列比較混亂,給人地攤感覺,使商品看上去沒有高貴感,主要針對中廳“簡愛諾”品牌;部分導(dǎo)購員沒有盡到自己的職責(zé),無迎聲、無送聲;正門牌匾過大,在大廳往外看,給人一種黑天要回家感;商場內(nèi)溫度與室外溫差較大,70%顧客手中掛有自己外套;缺少物品寄存處,很多顧客都不喜歡手拿商品逛商場,尤其男士(寄存處目前在吉林百貨商場還無);3f、4f女裝區(qū)應(yīng)多設(shè)立小型休息區(qū),很多女士在試換商品時,男士只能站等;商場缺少背景音樂;每層燈光相同,無新鮮感。以上這些只代表我個人意見,有不對處,請多多提出,有利于我進(jìn)一步改正。
五、總結(jié)
由于國貿(mào)地理位置處于吉林兩大商圈(東市商圈和河南街商圈)之一的東市商圈,人流量得到保障。上海路與**路交匯處,臨街均為吉林主要交通要道解放大路與吉林大街,交通便利。國貿(mào)在努力奮斗的九個年頭里,獲得了省市領(lǐng)導(dǎo)給與的各種嘉獎,得到了江城人民的認(rèn)可與信賴,再也沒有“游玩在江城,購物在長春”一說,吉林國貿(mào)已經(jīng)成為時尚生活的代言,吉林國貿(mào)已經(jīng)成為這座城市的美麗名片,一面引領(lǐng)時尚的旗幟。
國貿(mào)已經(jīng)在吉林根深蒂固,作為吉林百貨業(yè)新生命軍——xxxx,我們應(yīng)揚長避短,堅持自己的經(jīng)營理念,所經(jīng)營的商品要做到差異化、精品化、品牌化,打造精品服飾百貨,在吉林豎立起一面新的旗幟!
調(diào)研人:xxxxx
xxxx-xx-xx
第三篇:大學(xué)生網(wǎng)上購物調(diào)研報告
大學(xué)生網(wǎng)上購物調(diào)查報告
一、調(diào)查背景
互聯(lián)網(wǎng)和通信技術(shù)的高速發(fā)展,使電子商務(wù)迅速普及。憑借互聯(lián)網(wǎng)無地域限制的優(yōu)勢,消除了產(chǎn)品、服務(wù)供應(yīng)商和需求者之間地點與距離相關(guān)的障礙,我國經(jīng)濟(jì)正逐漸成為以互聯(lián)網(wǎng)、通信技術(shù)為基礎(chǔ)的新經(jīng)濟(jì)。
現(xiàn)在越來越多的人為了方便節(jié)約時間,網(wǎng)上購物越來越貼近人們的生活。網(wǎng)上購物這一模式在降低運營成本、方便快捷等方面的優(yōu)勢,大大降低了企業(yè)和個人的行業(yè)進(jìn)入門檻,一時間,網(wǎng)絡(luò)商店如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)。網(wǎng)絡(luò)購物的興起,正悄然改變著社會的商業(yè)結(jié)構(gòu)和生活方式,人們的網(wǎng)上購物熱情講進(jìn)一步膨脹。而大學(xué)生又是這個購物群體中非常重要的一部分,對此,我們開展了有關(guān)大學(xué)生網(wǎng)上購物情況的調(diào)查研究,并且以寧波大紅鷹09財管9班學(xué)生為主體進(jìn)行調(diào)研、分析。
二、調(diào)查目的
通過此次調(diào)查有助于了解大學(xué)生網(wǎng)上購物情況,從中分析當(dāng)代大學(xué)生的消毒費構(gòu)成以及對網(wǎng)購的接受程度及消費特征,并通過了解當(dāng)前中國大學(xué)生對網(wǎng)上購物的看法、態(tài)度等狀況,為大學(xué)生購物網(wǎng)以及向開拓大學(xué)生市場的公司企業(yè)提供一定的參考。
三、調(diào)查對象
本次調(diào)查以一個班級為總體,為了能全面反映在校大學(xué)生的上網(wǎng)購物狀況,使其更加接近大學(xué)生群體上網(wǎng)購物現(xiàn)象的真實情況。
四、調(diào)查方法
本次調(diào)查采用問卷調(diào)查方法調(diào)查。向一個班級發(fā)放《大學(xué)生網(wǎng)上購物問卷調(diào)查》,主要調(diào)查了學(xué)生關(guān)于上網(wǎng)購物基本情形和情況。本次調(diào)查實際發(fā)放問卷48份,回收問卷40份,有效率83%。
五、調(diào)查的內(nèi)容
1、大學(xué)生網(wǎng)上購物的比例;
2、大學(xué)生網(wǎng)上購物的原因;
3、大學(xué)生網(wǎng)上購物選擇哪些購物網(wǎng)站;
4、大學(xué)生網(wǎng)上購物時會買些什么產(chǎn)品;
5、大學(xué)生對網(wǎng)上購物的態(tài)度和看法;
6、常在網(wǎng)上購物的大學(xué)生,大約每次會花多少錢;
7、大學(xué)生對網(wǎng)上購物發(fā)展趨勢的想法及對網(wǎng)上購物的意見;
六、調(diào)查分析
我們將回收的調(diào)查問卷做了一系列的統(tǒng)計,并針對一些有代表性的問題進(jìn)行了分析。
1、調(diào)查表明,在校大學(xué)生網(wǎng)上購物普及率已經(jīng)達(dá)到了70%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均水平28%,說明我們大學(xué)生在接受新事物的能力上還是很強的。大部分學(xué)生已經(jīng)接觸并接受了這一新的購物方式。
2、調(diào)查可以看出,選擇價格低的有35人、節(jié)省時間的有30人、品種全的有28人、送貨上門的有23人、可異地購物的有23人等。由此可以得出大部分學(xué)生網(wǎng)上購物是因為價格便宜,其次是因為節(jié)省時間,各種齊全也是一個重要的原因。
3、調(diào)查表明,70%網(wǎng)上購物是買服飾,35%買化妝品等。由此得出大學(xué)生網(wǎng)上購物,買服飾,化妝品占有很高的比例,其次依次遞減為數(shù)碼產(chǎn)品、游戲點卡、手機(jī)充值卡、書籍等。
4、調(diào)查得出,57%的同學(xué)認(rèn)為網(wǎng)上購物流程很繁瑣,那就是說明網(wǎng)上購物流程可能確實很繁瑣,這也可能是網(wǎng)上購物還不能深得每個人心的原因吧。如果購物網(wǎng)站能改善這個情況,使購物過程方便簡單一點,進(jìn)行網(wǎng)上購物的人可能會更多。
5、調(diào)查可知,有51%的同學(xué)購物金額在50-100元之間,其次是50元一下,金額越高,比例越低。雖然這只是小部分的網(wǎng)上購物者,但也表明同學(xué)們上網(wǎng)一般是購買比較低價的商品。說明對有些大學(xué)生來說價格并不是影響其是否進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物的關(guān)鍵因素。大學(xué)生消費偏于理性,不僅關(guān)注產(chǎn)品的價格和質(zhì)量,而且有著比較清晰的品牌意識,對指明度高、信用良好的產(chǎn)品信任度和青睞度比較高。
6、調(diào)查表明,78%的同學(xué)認(rèn)為網(wǎng)上購物的前景是好的,分別有10%和11%的同學(xué)認(rèn)為網(wǎng)上購物前景非常好和一般,沒有人認(rèn)為不怎么樣。當(dāng)然也不能排除有人覺得不怎么樣,但這也在一定程度上表明了大學(xué)生對于網(wǎng)上購物的發(fā)展還是有信心,有期待的。
7、 調(diào)查表明,大學(xué)生大多數(shù)都是在淘寶網(wǎng)購物,凡客誠品的人數(shù)也比較多,卓越亞馬遜與當(dāng)當(dāng)網(wǎng)很少有人在里面購物。
以上調(diào)查結(jié)果表明,網(wǎng)上購物越來越能被大家所接受,受大家所關(guān)注,具有很好發(fā)展情景。
七、調(diào)查報告總結(jié)
通過此次調(diào)查分析,我們得出一下結(jié)論:
1、進(jìn)行網(wǎng)上購物的學(xué)生占全體樣本的70%。而且有擴(kuò)大的趨勢。這個比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國網(wǎng)民的購物比例。說明大學(xué)生接受新事物的能力比較強,網(wǎng)上購物這一市場還有大的開發(fā)空間。
2、網(wǎng)上購物過的學(xué)生大多是因為網(wǎng)上的商品價格便宜,節(jié)省時間而網(wǎng)絡(luò)購物的,這也是個很大的優(yōu)點,一定會吸引更多的人網(wǎng)購。
3、有57%的學(xué)生認(rèn)為網(wǎng)上購物的流程很繁瑣,這也是影響人們網(wǎng)上購物積極性的重要問題。
4、學(xué)生對網(wǎng)上購物的缺陷反映也很多,主要是存在欺詐現(xiàn)象,虛假宣傳,對消費者的保護(hù)機(jī)制不健全。
5、雖然學(xué)生網(wǎng)上購物消費能力有限,多數(shù)是購買較廉價的商品,但這一市場很大,網(wǎng)上購物的前景還是可以的。
通過上述的調(diào)查報告,說明大多數(shù)大學(xué)生在網(wǎng)上購物還不是很普及,但潛在很大的發(fā)展空間,現(xiàn)在大多數(shù)主要還是依靠傳統(tǒng)的購買方式,有在網(wǎng)上購物的大都是追求新奇與有特性的產(chǎn)品,他們的需求具有差異性,追求購買過程的方便與享受,具有交叉性,一般是比較理性的消費,但阻礙他們的只要是網(wǎng)上售后服務(wù)的問題與貨物的質(zhì)量,與貨物配送問題。
八、調(diào)查報告發(fā)現(xiàn)的問題及建議
我們依據(jù)以上對在校大學(xué)生對網(wǎng)上購物的看法、態(tài)度,及意見進(jìn)行的分析,
提出一些初淺的看法和建議:如果這個缺陷可以得到解決的話,網(wǎng)上購物的比例會更高。從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)無論有無網(wǎng)購經(jīng)驗的學(xué)生皆對網(wǎng)購的前景有著樂觀的看法及期待。從而說明了網(wǎng)絡(luò)購物對學(xué)生來說還是極有吸引力與發(fā)展?jié)摿Φ,重要的是我們從無網(wǎng)購經(jīng)驗者身上看到了繼續(xù)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)購物空間的希望,他們沒有全盤否定網(wǎng)購,這一表現(xiàn)使我們對開拓網(wǎng)站購物時的流程很繁瑣,這影響了一部分網(wǎng)民購物的積極性。
通過調(diào)查可知,消費者們對網(wǎng)上購物的前景還是很看好的,說明網(wǎng)上購物這個市場還是具有很大的開發(fā)潛力的,相關(guān)網(wǎng)站,企業(yè)和商家應(yīng)提高宣傳力度,同時對于網(wǎng)絡(luò)管理與支付程序等不足加以改進(jìn)。力求做到盡善盡美,以此吸引更多的潛在客戶群體并且增加老客戶的忠誠度。不僅讓大學(xué)生這一群體了解,也要讓廣大民眾參與進(jìn)來,促進(jìn)網(wǎng)上購物的發(fā)展。
還有網(wǎng)上購物的安全問題也是影響網(wǎng)上購物比例的重要因素,相關(guān)網(wǎng)站應(yīng)該盡力解決這些問題,為網(wǎng)上購物者提供有力的保護(hù),讓他們能夠放心的,信任的購物。防止欺詐和虛假宣傳損害消費者利益,從而影響了網(wǎng)上購物甚至電子商務(wù)的發(fā)展前景。
附加:
《大學(xué)生網(wǎng)上購物問卷調(diào)查》
1、您的性別:
a、男 b、女
2、您是否有過上網(wǎng)購物的經(jīng)歷?
a、有過b、沒有過
3、您平均每月的生活費是多少?
a、400以下 b、400-800c、800-1200d、1200以上
4、您瀏覽購物網(wǎng)站的頻率是
a、每天一次及一次以上b、每周一次及一次以上
c、每月一次及一次以上d、每月不足一次
5、您一般購買何種產(chǎn)品?(多選)
a、服飾 b、化妝品 c、保健品 d、數(shù)碼產(chǎn)品
e、游戲點卡 f、手機(jī)充值卡 g、書籍h、其他__________
6、您每次購物的平均金額范圍是
a、50元以下b、50-100元c、100-200元d、200-500元
e、500-1000元f1000元以上
7、您一般是在哪個網(wǎng)站上挑選商品的?
a、淘寶b、凡客誠品c、當(dāng)當(dāng)d、卓越亞馬遜e、其他___________
8、您網(wǎng)上購買產(chǎn)品的判斷標(biāo)準(zhǔn):(最多選2個)
a、產(chǎn)品品牌b、產(chǎn)品價格c、產(chǎn)品質(zhì)量d、產(chǎn)品口碑e、其他_________
9、您對所購的商品的滿意度是?
a、非常滿意b、滿意c、一般d、不滿意
10、您選擇網(wǎng)上購物的原因(最多選3個)
a、節(jié)省時間b、價格低c、品種全d、可異地購物
e、送貨上門f、好奇g、其他____________
11、您覺得網(wǎng)上購物的優(yōu)點是?(多選題)
a、省時、便捷b、物美價廉c、新奇、有趣d、其他__________
12、您覺得網(wǎng)上購物還存在哪些缺陷?(多選)
a、管理混亂b、規(guī)范不健全
c、存在許多欺詐情況以及虛假宣傳
d、對消費者的保護(hù)還不夠
e、對中間環(huán)節(jié)的管理有待加強
f、其他_________________
13、您認(rèn)為網(wǎng)上購物的發(fā)展前景怎么樣?
a、非常好b、好c、一般d、不怎么樣
14、您認(rèn)為網(wǎng)上購物會成為購物的發(fā)展趨勢嗎?為什么?
第四篇:超市購物環(huán)境調(diào)研報告
提供一篇調(diào)研報告范文,作為參考!
一、超市購物環(huán)境的營造
每逢佳節(jié),每個人走在路上都會有溫馨的感覺 ,這完全是營造出來的效果,花團(tuán)錦簇、彩旗飄揚。似想假如超市可以做到如此,會不會給其帶來一定顧客呀。所以說,如果走進(jìn)超市你就有一種溫馨的感覺,自然而然就會帶動顧客去主動的消費。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標(biāo)。
內(nèi)部環(huán)境;輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程,醒目的特價標(biāo)簽吸引著顧客的購物腳步,干凈衛(wèi)生的環(huán)境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節(jié)假日期間,會用大紅燈籠在超市內(nèi)部滿布,配以相應(yīng)節(jié)日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。專門布置的節(jié)日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。
外部環(huán)境;存車處、特惠商品公布區(qū)、特惠商品單頁發(fā)放區(qū)每個都比可少。節(jié)日時,節(jié)日祝福語懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來。
二、超市貨物的擺放
在美特好超市貨架排排站,輔以貨堆相稱,合理地在利用著超市里面的購物空間。商品有著分區(qū);酒飲區(qū)、休閑區(qū)、散貨區(qū)、糧油區(qū)、五金區(qū)等等。在每一個分區(qū)里面都有各類商品的區(qū)別。不論從顏色,還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。
店內(nèi)銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會保持貨物的充足。如果你找不到什么東西,超市里面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。
三、超市購物環(huán)境的安全
1 超市里有防損人員,保證顧客的購物安全和超市里商品的安全;
2 在購物高峰期,超市廣播員會提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品,并且開啟全程監(jiān)控系統(tǒng)對超市里的所有購物區(qū)進(jìn)行監(jiān)控;
3 導(dǎo)購員時刻會整理自己的商品,以防不小心傷到顧客;
4 超市盡量少用較高的貨架,盡量不把貨物擺放那么的高;
5 貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;
6 超市里的安全通道明顯、時刻通暢;
7 超市里面的防火設(shè)施比較齊全;
四、超市主要面向消費者
美特好連鎖超市在太原市已經(jīng)有十幾家分店,分別設(shè)在太原市不同的繁華地段。美特好也根據(jù)地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經(jīng)營貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個平民化的姿態(tài)覆蓋著整個太原市,吸引著不同需求的人群。
五、超市促銷策略
平時,特惠商品公布區(qū)都會公布幾日特惠的商品,有時候會到附近的小區(qū)發(fā)放店內(nèi)的
促銷特惠單頁。從周一到周日都會有不同固定種類商品的特賣。
節(jié)假日期間,很多廠商都會請很多的短促人員對其商品進(jìn)行促銷和宣傳。常見的促銷策略有;有獎銷售、試品活動、低價促銷、加量不加價促銷、捆綁促銷、發(fā)放贈品活動等等
另外,每天廣播員都會有購物提示。超市里面的每位主管、領(lǐng)導(dǎo)都有一定的團(tuán)購名額。超市在提供更加完善的設(shè)施在盡量擴(kuò)大自己的銷售額。
六、競爭對手分析
美特好超市針對太原市主要的競爭對手有各種便利店,沃爾瑪國際連鎖超市,山姆士超市等等。沒有壓力可以說也就沒有動力,就因為有了沃爾瑪?shù)纫慌鷩H巨頭超市的加入,使得美特好更加的完善著自己設(shè)施與服務(wù)。
它們都各自有自己的生存之道;
沃爾瑪超市作為銷售行業(yè)的老大,獨特、強大的全球采購機(jī)制,天天平價的經(jīng)營理念,完善的銷售體系,舒適的購物環(huán)境都成就了它的成功,但是在它在中國種種法律環(huán)境的制約下,它的采購體制不可以實行,從而也導(dǎo)致了也制約了它的進(jìn)一步在中國的發(fā)展,尤其在內(nèi)陸城市的發(fā)展。另外一個主要的原因在于它的總部選址問題,沃爾瑪?shù)闹袊偛吭谏钲冢瑳]有在北京或者上海,這也是沒有家樂福做的好的原因之一。
對于太原市的各種便利店,尤其是金虎、唐久等的連鎖便利店。它們都有自己的獨特經(jīng)營理念,方便周邊以及流動人群。它們有著廣闊的分布面,幾乎在每條街,都會有好幾家,在各大醫(yī)院、學(xué)校等旁邊是必不可少
第五篇:大型購物超市調(diào)研報告
大型購物超市調(diào)研報告
經(jīng)過幾年的時間,特別是近年來大型的購物超市在中國市場已經(jīng)走上成熟的發(fā)展道路,它的市場氛圍越發(fā)蓬勃,無論是在一線的發(fā)達(dá)城市,還是二三線的地方城市,它已漸漸的改變了人們的消費方式和購物理念,人們開始從滿足生活需求的購物轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e式購物,體驗式購物,經(jīng)過商家精心運作,不斷地將超市打造成上班族下班后放松,退休族白天消遣的場所。
這種成功的商業(yè)模式讓我有理由下大力氣去了解它的運作模式,它的設(shè)計手法和設(shè)計要點,大型超市的設(shè)計不同于酒店,辦公樓的設(shè)計,大到整個空間的規(guī)劃,小到一個商品的擺放都是設(shè)計師要掌握的環(huán)節(jié)。哈爾濱作為無論是地域面積還是人口數(shù)量都有相對優(yōu)勢的大城市,促成了大型超市在本地的發(fā)展,像家樂福、大潤發(fā)、中央紅、世紀(jì)聯(lián)華、沃爾瑪?shù)榷加休^好的店址。但是他們當(dāng)中有生意紅火的,也有平淡經(jīng)營的,這無外乎在是購物環(huán)境和動線設(shè)計存在差異的結(jié)果。本周我選取了店內(nèi)生意紅火,社會口碑良好,設(shè)計上有典型優(yōu)勢的大潤發(fā)寬城街店作實地考察,并回來上網(wǎng)搜集資料,整理知識點,對大型超市的設(shè)計做了細(xì)致的調(diào)查研究。
這個超市有兩層空間,分別在寬城街和宣化街設(shè)有出入口,并且在店前留有小型廣場,這里成了周圍居民散步休息,健身娛樂的場地,超市因此了聚集了很旺的人氣。超市的購物車是可以直接推到公交站的,然后由工作人員收回,這樣人性化的購物服務(wù)給消費者帶來了很大的方便。兩個街面分別設(shè)有肯德基和必勝客快餐店,至于是超市借快餐店帶動客流作用多,還是快餐店借超市的客源增加消費作用多,我想就不用設(shè)計的角度去仔細(xì)考量他,畢竟現(xiàn)在不管是在超市里還是商場里,都是這種模式。
一層的商服區(qū)由于合理的動線不存在死角,可以說,只要來這里購物,就要經(jīng)過每個店面,所以這里有很多品牌店,而且店內(nèi)裝修都各有風(fēng)格。中間的過道兩邊放置了很多休息凳,人們可以在這里休息等候,吃甜點,很有室內(nèi)商業(yè)街的味道。在靠近宣化街出入口的位置設(shè)置了一個80左右平的兒童娛樂區(qū),這里吸引了很多小朋友在這里玩耍,父母親們可以在周圍的吧凳上休息并照看他們。這樣一個面積不大的兒童娛樂區(qū),我想對于超市運營作用反而應(yīng)該是很大的,因為當(dāng)這里成了小孩子樂此不疲的地方,孩子會每天吵鬧著來超市,那么這里就會有一批有相當(dāng)潛力的忠實客戶。
在扶梯入口處設(shè)有購物服務(wù)中心和退貨區(qū),然后超市的自購商品區(qū)是通過一樓的電動扶梯從二樓開始,然后再通過另一端的扶梯到一樓,出口設(shè)在相對一樓扶梯的另一側(cè),這個超市將出入口分開,這樣避免了消費者走回頭路,豐富了導(dǎo)購路線,讓消費人群的流動路線更明確,消費行為更高效,提升了超市的服務(wù)條件,符合超市的動線規(guī)劃原則。其中在二樓的電梯口處設(shè)有購物車,如若購很多商品顧客可以選擇推著購物車進(jìn)入,入口的尺寸約為4500mm左右,首先從入口處開始設(shè)置的商品依次為圖書類,辦公耗材,小家電區(qū),電子產(chǎn)品,其中在小家電區(qū)相對大的家電通道尺寸在3500mm~4000mm之間,比如抽油煙機(jī)、dvd、
冰箱等,而小尺寸家電的通道尺寸在2500左右,比如鐘表、音響、榨
汁機(jī)等?梢哉f從一開始就能看出這個超市的商品齊全性和多樣性。
通過一個大的轉(zhuǎn)彎,視線會對著一個大的展銷平臺,這里吸引了很
多的消費者,在展銷平臺的兩側(cè)分別是副通道和主通道,副通道寬度在
2200mm~3000mm之間,主通道寬度約4500mm左右,其中副通道側(cè)設(shè)
有安全通道和貨物通道,在主通道的兩側(cè)都設(shè)有促銷架,商品包括促銷
商品和熱賣商品,這很好的利用了賣場的第一磁石點,吸引顧客的注意。
在此空間的中間區(qū)域為調(diào)味品和飲品區(qū),這里的過道寬度約為2500mm
左右,比起其他貨架的過道寬一些,我想這是因為這里的商品構(gòu)成使這
里的顧客相對集中,人停留時間也會相對長一些,所以過道寬度就會設(shè)
置的寬一些,不會造成擁擠。而且這里的貨架擺放是垂直于其他區(qū)域的
貨架的,這就豐富了賣場的購物路線,不會讓人有厭倦,而有柳暗花明
又一村的感覺。在二層扶梯口處是化妝品區(qū),這個區(qū)域輻射面積比較大,
正對著主通道,所有的消費者都會經(jīng)過這里,這里單獨設(shè)置了收銀臺。
下了扶梯到了一層的蔬菜水果,肉類、奶制品區(qū)。這里的過道就會
寬一些在3200mm左右,可以看到,像牛奶,雞蛋等顧客必買品都放在
了相對會冷清的角落或遠(yuǎn)離收銀區(qū)的地方,這樣顧客的流動路線就會活
躍起來,帶動了其他商品的銷售,使賣場的空間得到最大的利用。還有
像大米、面粉的比較質(zhì)量重的商品都放在的靠近收銀的地方,這樣就方
便了顧客的的購買。在收銀區(qū)的旁邊設(shè)有團(tuán)購服務(wù)區(qū)和收銀柜臺,但并
未開放,我想這里在節(jié)假日顧客比較多的時候,應(yīng)該會開放使用。
這個超市在動線分析,商品布局和消費者心理上都有很深的研究設(shè)
計,遵循并發(fā)揮了超市的設(shè)計原則,在同規(guī)模的超市里明顯存在理論和
實踐上的優(yōu)勢,讓人的消費行為不但得到滿足還增加了顧客的消費欲
望,讓賣場與消費者彼此達(dá)到共贏的目的。其實在哈爾濱的其他超市中
還會有比較典型的經(jīng)營策略和設(shè)計手法,我會在后期再做調(diào)研和對比,
真正理清超市的設(shè)計原則。
針對此次考察本人真是下了很大力氣并做了充足的準(zhǔn)備,應(yīng)該說是
收獲頗豐,當(dāng)真的用設(shè)計的眼光的看每一處空間結(jié)構(gòu),都會有值得研究、
推敲的地方,當(dāng)所有的疑惑都集中到一起,在做資料搜索和知識總結(jié),
發(fā)現(xiàn)這就是對設(shè)計原理的重新認(rèn)識,并認(rèn)識的更加深刻,體會的更真切。
201*年11月24日
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