研發(fā)部工作計劃范文 本文簡介:
時光荏苒,XX年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司
研發(fā)部工作計劃范文 本文內(nèi)容:
時光荏苒,XX年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的
會聚隨心
,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整
6,xx下市前準(zhǔn)備好XX年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)XX年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二 關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于XX年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在XX年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作
6,在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
工作計劃范文2
一、基本情況
本年級組有8位教師,有4位班主任老師,有4個班。本學(xué)期我們還將發(fā)揚以往
團(tuán)結(jié)、愉快、務(wù)實、創(chuàng)新
的工作作風(fēng),努力調(diào)動本年級組全體教師的工作積極性,根據(jù)年級孩子的年齡特點,開展一些有利于孩子健康成長的活動,讓孩子們在競爭中學(xué)會合作,在競爭中學(xué)會生活,在競爭中學(xué)會創(chuàng)新。使年級組各項工作再上一個新臺階。
二、指導(dǎo)思想:
1、以求實創(chuàng)新,奮力率先的精神狀態(tài),扎實有效地努力工作,突出我級素質(zhì)教育新形象,以優(yōu)異的教學(xué)質(zhì)量讓學(xué)校放心,讓家長放心,讓社會放心。
2、以學(xué)校教育模式的工作思想為指導(dǎo),以德育課題研究為主線,堅持以
培養(yǎng)走進(jìn)21世紀(jì)的現(xiàn)代人
為宗旨。
3、加強級組的團(tuán)隊意識,培養(yǎng)優(yōu)良的團(tuán)隊精神,充分發(fā)揮級組的管理作用。
4、幫助新教師、班主任盡快適應(yīng)本校的教學(xué)理念和教育機制,提高他們抓班管班的能力。
三、工作重點:
1、根據(jù)本年級孩子們的年齡特點,精心策劃組織教育活動、德育活動,力爭做到教學(xué)效果、德育效果明顯。
2、配合教務(wù)處、總務(wù)處、德育處,要求班主任狠抓學(xué)生的行為習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣等養(yǎng)成、常規(guī)教育。
3、加強對學(xué)生的安全教育,注重學(xué)生安全意識教育,防止不安全事故的發(fā)生。
4、幫助新教師、班主任盡快適應(yīng)本校的教學(xué)理念和教育機制,提高他們抓班管班的能力。
5、根據(jù)學(xué)校德育工作計劃和對德育工作的要求,結(jié)合年級學(xué)生的實際情況,嚴(yán)格要求本年級學(xué)生落實好《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》。從行為習(xí)慣抓起,培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì)和文明行為習(xí)慣。
6、做好日常年級管理工作,充分利用課余時間和班會活動,對本年級的學(xué)生進(jìn)行思想教育,樹立良好的班風(fēng)、學(xué)風(fēng),努力使本年級成為一個熱愛學(xué)校、熱愛班級、團(tuán)結(jié)友愛、勤奮學(xué)習(xí)、遵守紀(jì)律的優(yōu)秀年級。
四、工作目標(biāo):
1、努力使全組教師形成一個相互支持、相互理解、相互信任、團(tuán)結(jié)愉快、群策群力的集體,使我組教師在思想上注重以人為本,在工作態(tài)度上注重服務(wù)學(xué)生,在工作作風(fēng)上注重廉潔從教,在教育行為上注重依法執(zhí)教,塑造教育良好形象。
2、組織帶領(lǐng)班主任認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)生評價的理論,共同討論評價的具體措施并付諸行動,提高班主任的工作方法,通過引導(dǎo)、教育、內(nèi)化,使孩子們從小養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣,逐步具備自我教育、自我管理的能力。
3、認(rèn)真及時的完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,努力做到精益求精。鼓勵教師冒尖,使各項工作在期末考評中成績優(yōu)異,為爭取優(yōu)秀年級組努力。
五、工作措施:
1、加強教師隊伍建設(shè),提高全組教師的政治素質(zhì)及業(yè)務(wù)素質(zhì)。一要提高教師的思想素質(zhì)。通過開年級組會、班主任會,參加政治學(xué)習(xí),提高全年級組教師的思想認(rèn)識,統(tǒng)一思想,從而達(dá)到行動上的統(tǒng)一,提高教師自己的思想政治覺悟。
2、提高全年級教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。本學(xué)期我們要充分利用學(xué)校及年級組安排的學(xué)習(xí)時間,共同學(xué)習(xí)最新教育教學(xué)理論,用以更新完善自身的教育教學(xué)技巧,提高自身教育教學(xué)水平。在探討教法的同時教學(xué)生學(xué)法,力求把素質(zhì)教育落到實處。
3、認(rèn)真檢查督促年級組全體教師常規(guī)工作,如從學(xué)生手冊、學(xué)生作業(yè)、家長反饋意見、接受工作的態(tài)度以及協(xié)作精神來公平、公正的評價老師一學(xué)期的工作。
4、認(rèn)真落實學(xué)校各職能部門布置的各項工作,及時協(xié)調(diào)學(xué)校與老師,老師與學(xué)生,家長與老師之間的關(guān)系。
5、正確處理和協(xié)調(diào)家長關(guān)系,加強與家長的溝通合作,辦好第一個家長開放日,努力營造有利于學(xué)生健康成長的大環(huán)境
本學(xué)期級組專題研究:根據(jù)一、二年級的年齡特點如何更有效地培養(yǎng)學(xué)生的行為習(xí)慣。
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