不知道大家有沒(méi)有看過(guò)由水纖纖《一代女御廚》這本書(shū)呢?該書(shū)劇情精彩,耐人尋味,網(wǎng)友對(duì)這本書(shū)的評(píng)價(jià)是怎樣的呢?下面就跟小編一起來(lái)看看吧!
最近讀了水纖纖寫(xiě)的《一代女御廚》,感慨頗多,把領(lǐng)悟到的道理記錄下來(lái),并應(yīng)用于生活和工作中,這才是對(duì)一本書(shū)價(jià)值的最大挖掘,也是對(duì)作者最大的鼓勵(lì)和支持。下面我就來(lái)談?wù)勛约鹤x了《一代女御廚》的收獲。
一、珍惜生活
劉婧剛結(jié)婚才兩天,丈夫就被迫參軍,并死在了戰(zhàn)場(chǎng)上。雖然劉婧有自己的事業(yè),可以充實(shí)生活,不至于那么孤獨(dú),但是沒(méi)有愛(ài)情和婚姻的生活是不完整的。沒(méi)有自己的家庭和孩子,不能享受最美好的天倫之樂(lè),實(shí)乃人生一大遺憾。這也讓我想到古今中外有多少戰(zhàn)事,死了多少將士,毀滅了多少個(gè)家庭的幸福。
我痛恨戰(zhàn)爭(zhēng),因此也更珍惜現(xiàn)有的和平生活,珍惜和家人相處的時(shí)間。
二、精益求精
劉婧自離開(kāi)陳家,就開(kāi)始了自力更生的日子。她喜歡美食,拜王守貴為師學(xué)習(xí)廚藝,用心學(xué)習(xí),進(jìn)步很快。一個(gè)機(jī)緣巧合,救了康王,就是后來(lái)的皇帝趙構(gòu),被召入宮中做了康王的家廚。可以看出劉婧在康王府沒(méi)少下功夫研究廚藝,要不然也不會(huì)在后來(lái)的尚食之爭(zhēng)中戰(zhàn)勝楊誠(chéng)安,楊誠(chéng)安可是在宮中擔(dān)任御廚很多年了,廚藝絕對(duì)是一流的。
出宮休假期間,到金山寺游玩,為了學(xué)到“仿葷素食”,自己早起為僧人做餅。到四川游玩,為了學(xué)到易香樓“樟茶鴨子”的制作秘方,果斷參加廚藝大賽,這個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程其實(shí)是很辛苦的?梢(jiàn)劉婧有精益求精的態(tài)度和不達(dá)目標(biāo)決不罷休的韌勁。這樣的品質(zhì),正是我們?nèi)鄙俚摹?/p>
三、謹(jǐn)言慎行
在宮中做事,必須要謹(jǐn)言慎行,稍有差錯(cuò)就性命不保。因?yàn)槿诵缘淖运胶拓澙罚退隳銢](méi)有害人之心,別人卻有害你之意。楊誠(chéng)安失去尙食一職,對(duì)劉婧心生怨恨,幾次三番設(shè)計(jì)陷害她,甚至不顧皇室安危,最后不僅丟了性命,也連累表妹劉婕妤被打入冷宮。還有吳貴妃,為了當(dāng)上皇后不折手段,整天算計(jì)別人。整天都在思索勾心斗角爾虞我詐,又怕被皇上發(fā)現(xiàn),天天在惶恐中度日,就算當(dāng)上皇后,大權(quán)在握,這樣的人生又有何意義呢?
宮中如此,普通人的生活亦如此。俗話(huà)說(shuō)“說(shuō)者無(wú)心,聽(tīng)者有意”,一句話(huà)說(shuō)錯(cuò)了,可能自己都沒(méi)意識(shí)到,卻于無(wú)形中得罪了別人。當(dāng)你比別人差的時(shí)候,別人看不起你;當(dāng)你比別人好一點(diǎn)的時(shí)候,別人嫉妒你;當(dāng)你比別人好太多的時(shí)候,別人就羨慕你。所以當(dāng)我們表現(xiàn)不好的時(shí)候就要加倍努力,當(dāng)我們表現(xiàn)好的時(shí)候,就要低調(diào),盡量遠(yuǎn)離是非爭(zhēng)端。用古人的“言宜慢,心宜善”自勉,再合適不過(guò)了。
四、貴人相助
貴人相助是可望不可求的事。劉婧救了趙構(gòu),趙構(gòu)又當(dāng)上了皇帝,可以說(shuō)趙構(gòu)是劉婧的貴人。若是沒(méi)有趙構(gòu)的幫助和保護(hù),劉婧做不了御廚,更別說(shuō)尙食了,而且楊誠(chéng)安、劉婕妤、吳貴妃誰(shuí)都可以輕易地將她置于死地。有了趙構(gòu)這個(gè)貴人,她才能數(shù)次化險(xiǎn)為夷,飛黃騰達(dá)。退一步說(shuō),若是劉婧和趙構(gòu)沒(méi)有交集,而是另外的人救了趙構(gòu),劉婧的一生估計(jì)和西子湖畔買(mǎi)魚(yú)羹的宋嫂差不多了。也許有人說(shuō),做一個(gè)普通人沒(méi)什么不好,可是“人往高處走”意識(shí)卻永遠(yuǎn)不會(huì)改變。
轉(zhuǎn)而又想,若是當(dāng)初劉婧看見(jiàn)有人倒地,卻沒(méi)有救起,她的人生軌跡也不會(huì)改變,所以心地善良、品行端正也是貴人相助的前提。
五、精心制作
既然本書(shū)是和美食相關(guān)的,我自然也少不了對(duì)美食的感慨和樂(lè)趣。我本人是天生的素食者,小時(shí)候吃葷會(huì)惡心,現(xiàn)在稍微能吃蝦、魚(yú)和牛肉了。由于我不吃肉,不會(huì)做葷菜,不知道如何配料。倒是可以做素菜,口感尚可以令自己滿(mǎn)意。讀了《一代女御廚》決定抽空找一些菜譜研究,學(xué)幾道拿手菜回家也可以做給父母吃。
其實(shí)我們生活中的很多事都和做菜肴一樣的道理,都需要精心選材、輔以佐料,制作的程序和火候都需要好好把握。比如寫(xiě)一篇文章,需要先明確讀者是哪些人(做給誰(shuí)吃),選擇能打動(dòng)人的故事作為主材,精心設(shè)計(jì)遣詞造句作為輔料,再加上精妙的結(jié)構(gòu)邏輯,層層推進(jìn),跌宕起伏(制作過(guò)程),最后呈獻(xiàn)給讀者的就是一道色香味俱全的大餐了。
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