《鴨川食堂》是一部由忽那汐里、巖下志麻和財(cái)前直見等主演的電視劇，該劇首播于2016年，網(wǎng)友們對(duì)這部劇的評(píng)價(jià)也是相對(duì)不錯(cuò)，一起去看看吧！

01

從《深夜食堂》《孤獨(dú)的美食家》，到《海鷗飯店》《面包和湯和貓咪好天氣》，日系美食影視劇一部一部看下來，居然沒有厭倦的時(shí)候？《鴨川食堂》，又是不歇?dú)獾匾蛔返降�。也問自己，像這樣用一單美食牽出一段人生歡喜的故事，看到《鴨川食堂》還有什么新意？竟能吸引得我欲罷不能？

土豆燉肉、炸豬排、意大利通心粉、燉牛肉、紫菜飯團(tuán)……這些食材普通經(jīng)由鴨川流的精心料理成為佳肴后，固然賞心悅目得讓人有舔屏的沖動(dòng)�？墒�，如果將土豆燉肉、炸豬排等等普通到家常的菜肴從與之相關(guān)的記憶中剝離出來，不知道包括《鴨川食堂》在內(nèi)的這一類別日劇，還有沒有吸引力？

是的，佳肴是幌子，《鴨川食堂》“賣”的是平常人不足以為人道、埋在心底又老在那里翻騰的情感，比如，對(duì)母親的眷戀、對(duì)父親的不解、對(duì)外公的懷念。

看完8集《鴨川食堂》，最讓我感慨的，是第五集。

經(jīng)常出入鴨川食堂的妙，有一天領(lǐng)著一位老太走了進(jìn)來，還一步一口“小信”地招呼著。扮演小信的女演員，遠(yuǎn)不如妙的扮演者志麻有風(fēng)韻，被人稱作小信時(shí)，還將一張圓臉笑成了一朵花。就在我要嬉笑這個(gè)名叫小信的日本大媽時(shí)，她的故事叫我淚濕了。

55年前，更貼切小信這個(gè)名字的女孩被一個(gè)男孩看中了，男孩請(qǐng)小信吃飯，席間有一道燉牛肉。燉牛肉上桌后，小信才嘗了一口，聽到男孩向她求愛，嚇得小信落荒而逃，從此與男孩相忘于江湖。55年過去了，年過古稀的小信想要知道人生如果往另一個(gè)路而去的話，比如沒有因?yàn)槌踔O人事驀然遇到異性說愛就嚇得逃跑的話，55年后的自己會(huì)怎樣？她請(qǐng)妙帶她走進(jìn)了鴨川食堂——廣告說，它能幫人尋找到記憶中的美食——她要請(qǐng)鴨川食堂找到55年前吃過一口的那一鍋燉牛肉。如《鴨川食堂》的每一集，鴨川流不僅拷貝不走樣地?zé)�煮出了一鍋燉牛肉，還給小信帶來了那個(gè)人的消息：雖然沒有得到小信的芳心，他也結(jié)婚生子幸福地過完了一生。遺憾的是，小信發(fā)愿找他晚了3年，他死了，3年前死于疾病。“無可奈何花落去”，小信在鴨川食堂哭著與妙、鴨川父女討論起另一種人生的可能性�？墒�，“你現(xiàn)在的生活不幸福嗎？”鴨川流的問題，如醍醐灌頂，讓小信馬上停住哭聲：過去的55年不也是小不如意大滿意的堪稱完美的人生嗎？如若當(dāng)年故作鎮(zhèn)定地吃完了那鍋燉牛肉，又被甜蜜的初戀泡軟了，與那個(gè)人結(jié)婚生子不也是這樣的人生嗎？也許會(huì)比現(xiàn)實(shí)中度過的55年更甜蜜，可是更加苦澀也未可知呀，又何必執(zhí)念于那一段往事來假想：如果重來會(huì)不會(huì)有更美好的人生？幸虧，那個(gè)男人死了，我想小信雖然沒有說出來，這個(gè)念頭一定在她心頭一閃而過過，不然，她會(huì)情不自禁地去想方設(shè)法坐實(shí)那個(gè)假想，問題是，現(xiàn)實(shí)總沒有假想那么美妙。

這就是《鴨川食堂》乃至《海鷗食堂》、《深夜食堂》等能勾引人不停歇地追下去的原因：有苦，不是凄苦肅殺；有淚，不是痛不欲生；有澀，不是苦不堪言；有愛，不是�？菔癄�天荒地老。虛構(gòu)讓我們?cè)谔焐先碎g之間浮游45分鐘后，又用美食將我們送回現(xiàn)實(shí)生活，因?yàn)橛羞@一托盤由味蕾開始能慰藉到我們靈魂的美食，會(huì)讓我們恍惚：現(xiàn)實(shí)生活也有溫順的時(shí)候嘛。

02

誠(chéng)如另一篇影評(píng)所說，很難不與《深夜食堂》做對(duì)比。鴨川更偏重于寫人與食物之間的故事，單看一兩集還算是很溫馨的，但每一集都是這個(gè)套路，就顯得乏味了。而深夜是由食物將人與人之間的羈絆串聯(lián)起來，出奇�？赡苓@就是兩部的區(qū)別吧，僅代表個(gè)人意見。（看了《孤獨(dú)的美食家》以后，再也找不回龍醬黑道老大的威嚴(yán)感……扯遠(yuǎn)了）

第一集里那個(gè)尋找去世的母親做的土豆燉肉的味道的事業(yè)成功的男人（定語太多），一直以為自己的繼母對(duì)自己十分苛刻，偶然間發(fā)現(xiàn)廚房里兩鍋土豆燉肉，成了他毅然決然要遠(yuǎn)離這個(gè)跟自己沒有血緣關(guān)系的家庭。他與繼母從未有過溝通，也可能是刻板印象，繼母似乎就是苛刻的代名詞。其實(shí)何止是重組家庭缺少溝通？正常家庭也難免有缺乏溝通的時(shí)候，尤其當(dāng)孩子處在青春期。

你說這個(gè)男人到底是懷念母親的那道土豆燉肉，還是繼母的那道土豆燉肉？可能他懷念的是不論來自母親還是繼母的那份關(guān)愛。母親的食譜上詳細(xì)記載著兒子的飲食習(xí)慣，繼承這份食譜的繼母不但貫徹始終，還添加自己的感受，那份愛也不比親生母親少。可是血緣作祟，男人總以為有自己孩子的繼母在父親死后一定不會(huì)善待自己，而自己一直以來的猜想，在發(fā)現(xiàn)廚房里兩鍋土豆燉肉時(shí)得到印證。是缺乏溝通，還是根本就不想相信，繼母會(huì)將自己當(dāng)作親生孩子一樣看待，甚至對(duì)自己的愛比對(duì)親生的更多、更用心。

還好、還好，到最后這個(gè)誤會(huì)得到解除，之所以有一鍋土豆燉肉里沒有放肉，是因?yàn)槟腥藦男〕缘墓揞^肉類一定要最后放進(jìn)去，味道才最好，而繼母的心情最終被男人體會(huì)、理解到。因?yàn)檫�有很多人并沒有這么好運(yùn)，直到那個(gè)人離去才終于明白自己的誤解，無疑是最痛苦的。這樣的痛苦，總有。

03

在京都鴨川旁，有一間小小的食堂

沒有菜單，不能點(diǎn)菜

上什么菜都根據(jù)老板的安排來

食堂二樓兼營(yíng)美食偵探事務(wù)所

想盡辦法為你找尋記憶偵中食物的味道

事成之后，費(fèi)用看著給。

第一集的客人是成功的企業(yè)家

想找五歲去世的媽媽做的土豆燉肉

才發(fā)現(xiàn)原來自己對(duì)繼母有這么多誤會(huì)

兩位女性用一樣的配方和一樣的對(duì)他的愛撫養(yǎng)他長(zhǎng)大

第二集的客人通過炸豬排懷念已經(jīng)去世的前夫

第三集的客人想用蛋液那不勒斯意面找回老年癡呆癥+胃部猥瑣不吃飯的爺爺失去的對(duì)美食的記憶

和《深夜食堂》類似，這部也是用美食治愈心靈的片子

節(jié)奏偏慢，但京都料理精致美觀，故事煽情感人

又一碗日本美食之視覺與心靈雞湯

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