《萬(wàn)物滋養(yǎng)》是一部于今年的1月底播出的紀(jì)錄片,是一部由張釗維、張萬(wàn)龍和李靜思等共同導(dǎo)演的作品,小編今天給大家?guī)?lái)了一些關(guān)于這部紀(jì)錄片的觀后感,一起去看看吧!
01
雖然它的定位是美食紀(jì)錄片,但每集有很長(zhǎng)的篇幅講述人與自然的相處,溫馨而治愈。文案寫(xiě)的也很出彩,畫(huà)面更不必說(shuō)。
貌似是阿里巴巴贊助的,出現(xiàn)了很明顯的廣告植入,看到的時(shí)候不免覺(jué)得有些尷尬,難道央視紀(jì)錄片也難逃這種命運(yùn)?不過(guò),想必很多觀眾也已經(jīng)習(xí)以為常了,現(xiàn)在的電視綜藝哪能不帶點(diǎn)廣告,也會(huì)有人感慨:畢竟要拍出這么好的紀(jì)錄片,不得不尋求資金支持啊。聽(tīng)起來(lái)好像有點(diǎn)道理。但是我認(rèn)為,很多時(shí)候,即便是由于某些不可抗因素,這些廣告也會(huì)降低觀眾的觀感,甚至有人覺(jué)得這些廣告破壞了整部作品。如果非要打廣告,還是希望換一種令大家接受到的方式。或者將來(lái)能有一種機(jī)制來(lái)牽制“廣告病毒”的擴(kuò)散。
02
《萬(wàn)物滋養(yǎng)》系列是用獨(dú)特視角講述的滋養(yǎng)故事。
該系列的第一集,叫做《森林間的心機(jī)》,將森林變成一個(gè)整體的角色,講述它看到的人對(duì)森林滋養(yǎng)的認(rèn)識(shí)。
影片開(kāi)始,講述了森林運(yùn)行的基本規(guī)律。說(shuō)到了二氧化碳和陽(yáng)光、雨水和無(wú)機(jī)鹽、光合作用和營(yíng)養(yǎng)積淀,基本就是生物學(xué)基本知識(shí)的展示。
如鏡頭所看到的,人們對(duì)于森林,第一看到的就是高大的喬木。
于是,森林老大,就挑出了喬木中的大長(zhǎng)腿椴木和紅松。
當(dāng)然,影片并不是介紹木材,而是介紹對(duì)人類(lèi)的滋養(yǎng)。
于是,之于椴樹(shù),它介紹了椴樹(shù)的花蜜。
之余紅松了,不出所料!
那就是松果。
影片并不是科普般的介紹這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而是讓人類(lèi)、蜜蜂和松鼠進(jìn)行了共同的戲劇演出。
讓我們知道,每一滴蜂蜜,都有內(nèi)勤蜂一百二十到二百四十多次的吞吐。
還虛構(gòu)了一個(gè),蜜蜂租住蜂農(nóng)房子的小情節(jié)。
松鼠面對(duì)放山人對(duì)松果的采集呢?
當(dāng)然是選擇,另覓去處。
又打不過(guò)人類(lèi)。
?
講完喬木,影片用葉子這種特殊的視角,引入下一話題。
說(shuō)到對(duì)人類(lèi)最有滋養(yǎng)的葉子,自然是茶葉莫屬。
利用人類(lèi)對(duì)茶葉的喜愛(ài),茶樹(shù)這種在森林中不太有競(jìng)爭(zhēng)力的物種,現(xiàn)在生長(zhǎng)到了世界的很多地方。
生長(zhǎng)在云南深山,已經(jīng)兩千多歲的老茶樹(shù),見(jiàn)證了這一事件的開(kāi)端。
現(xiàn)在的社會(huì)中,茶葉已經(jīng)有了充分的發(fā)展。
返回到這個(gè)原始的地方,那個(gè)最純粹的烤茶吃法也得以保存。
一百度的山泉水,配上兩百多年的老樹(shù)茶,講述著上千年的茶文化。
茶樹(shù)是靠人類(lèi)的幫助進(jìn)行傳播,而有些看似弱小,卻厲害的角色。
在森林中默默的隱藏著自己的實(shí)力。
因?yàn)檫@種實(shí)力的存在,人們常常主動(dòng)的找尋它們。
不過(guò)它們擅于偽裝,看著像普通弱小的植物一樣。
在影片中,它被森林老大稱(chēng)為“老頑童”。
如果你精通醫(yī)藥,也許通過(guò)這片葉子,你能知道它的名字。
它就是野山參。
野山參用它的根莖吸收著大地的精華,儲(chǔ)存著滋養(yǎng)的能量。
為保存良好的品相,挖參人準(zhǔn)備了特殊的工具。并在采集時(shí),為它系上了紅布條,怕它頑皮的跑掉。
其實(shí),野山參并不會(huì)跑,它只是在遇到莖葉受損時(shí),就會(huì)休眠而已!
被帶入現(xiàn)代社會(huì)的人參。
有很多種吃法,最常見(jiàn)的就是燉湯,當(dāng)然,還有與蜂蜜的搭配。
當(dāng)人參切片放入椴樹(shù)蜂蜜中,那份滋養(yǎng)的力量會(huì)被保存百年。
不過(guò),野山參難得。
但,池底參易買(mǎi)。
于是,一款人參蜜膏,成為了影片的推薦。
既然講到了人參,同樣擁有人參皂苷的三七就順便說(shuō)了吧!
當(dāng)然,這個(gè)異姓兄弟的吃法。
也是與人參超級(jí)相似。
當(dāng)然,我是不會(huì)告訴你,這段可是有金主爸爸的加持。
講了這么多光合作用的滋補(bǔ)佳品,影片進(jìn)入到最后的階段。
這個(gè)最后階段,留給了森林的霸主。
這個(gè)霸主可是可以綿延幾公里的東西,是不是有些害怕了。
其實(shí),它的外表還是很可愛(ài)的,它們就是野生菌。
它們有兩個(gè)外貌,一個(gè)是這樣一把小傘。
一種是在地下綿延著的各種菌絲。
它們很多都有毒素,但能吃的種類(lèi)都很美味。
它們雖然被森林老大稱(chēng)為霸主。
在人的面前卻是類(lèi)似這樣的體現(xiàn)。
以下就是有名的野生菌食品——油炸雞樅菌。
從生到死,從光合作用的無(wú)機(jī)向有機(jī)轉(zhuǎn)化,從菌絲腐敗分解的有機(jī)到無(wú)機(jī)。
森林在不斷的重復(fù)著一個(gè)個(gè)不一樣的循環(huán),也在不斷的提供著有它特色的滋養(yǎng)。
對(duì)森林老大滋養(yǎng)演說(shuō)的轉(zhuǎn)述就到這里,建議你去影片中,去聽(tīng)它講述的更加生動(dòng)的故事吧!
03
第一集 森林間的心機(jī)
從天而來(lái)的陽(yáng)光和二氧化碳,從地而起的水和養(yǎng)分,在我的筋骨和脈絡(luò)間川流不息。每一片葉子盡可能吸收陽(yáng)光的能量,每一支根莖為水汽展開(kāi)所有的臂膀。我因此擁有最龐大的呼吸、最寬廣的胸膛。在這里,經(jīng)由樹(shù)葉的精妙轉(zhuǎn)化,能量得以積累,水分得以蒸騰,氧氣得以逸出,萬(wàn)物得生長(zhǎng)。我是森林,我以陽(yáng)光、土地跟水的騰挪轉(zhuǎn)換創(chuàng)造了陸地上基因最為繁復(fù)的生物群落,也包括你們,我親愛(ài)的人類(lèi)。
通過(guò)花朵,蜜蜂與你們?nèi)祟?lèi)的共同協(xié)作,我最甜蜜的心思,才能走向五湖四海。
弱小不意味著沒(méi)有戰(zhàn)斗力,因?yàn)闊o(wú)法強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng),所以它使用味覺(jué)誘惑,勾引人類(lèi)成為死忠盟友,才得以擴(kuò)展自己的領(lǐng)地。
不同地區(qū)的人們,為這同一片葉子,發(fā)展出了不同的喝茶藝術(shù)。
一百度的山泉水,兩百年的古樹(shù)茶,茶樹(shù)與人幾千年來(lái)相互利用的生存智慧,都融于這入口的茶湯中。
腐敗是重生的開(kāi)始,所有已經(jīng)結(jié)束的生命,不論動(dòng)物、植物亦或真菌,都會(huì)通過(guò)這個(gè)被稱(chēng)為腐敗的能量和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程,塵歸塵,土歸土,進(jìn)入下一次生命的輪回。
第二集 海岸邊的流浪
我是海洋,在你們的每一個(gè)細(xì)胞里,我還能看見(jiàn)自己的倒影。
潮間帶中最強(qiáng)大的它們,用生命滋補(bǔ)陸地上最強(qiáng)大的動(dòng)物,到了你們?nèi)祟?lèi)的身體內(nèi),跳跳魚(yú)也永遠(yuǎn)地留在了陸地上。
第三集 旱地上的斗爭(zhēng)
我是旱地,我的棕黃底色、干燥表殼,猶如一塊被輕易擦凈的調(diào)色板,期待著顏料的附著,卻又目睹著變幻無(wú)常,迎來(lái)送往。是這些與風(fēng)沙、貧瘠做斗爭(zhēng)的傲然身姿,為我調(diào)和出一抹抹斑斕動(dòng)人的生命色彩。
人類(lèi)的文明史就是對(duì)物種的進(jìn)化史
在從前漫天的風(fēng)沙中,這些鮮艷欲滴的漿果給我這個(gè)干渴國(guó)度撒下一把嫣紅的露珠,也給曾經(jīng)單調(diào)、嚴(yán)峻的生活承諾著某種甘甜。(自注:此處指枸杞)
文明是沙漠的饋贈(zèng)
只要有水,生命隨時(shí)會(huì)回來(lái),這就是王天昌得以跟天地拔河的憑借。水在萬(wàn)物間爭(zhēng)奪流轉(zhuǎn),種子跨越歲月后蘇醒,根莖地下執(zhí)著地探索,果實(shí)拼命儲(chǔ)存著養(yǎng)分,羊群呼嘯奔騰過(guò)山坡。
在這生命掙扎的邊界地帶,我傾盡所有孜孜哺育的這些生命,多彩、智慧、堅(jiān)韌、獨(dú)一無(wú)二,他們拼盡全力努力生長(zhǎng)的樣子,組成了我最繽紛明亮的表情。他們用自己的方式回饋著我,也滋養(yǎng)著生活在這里的你們。
第四集 田野中的冒險(xiǎn)
在太陽(yáng)轉(zhuǎn)身的那一刻,等待一天的臉龐被微風(fēng)撩過(guò),花苞在一瞬間綻放,青白色的花苞變成銀白色的花朵,再經(jīng)過(guò)兩三天的沉淀,變成黃色的金花,這種變化就像它的性格一樣,樸素、恬靜還有些許女孩子的靦腆。自注:此處指金銀花)
第五集 江湖里的追逐
然后,你們?nèi)祟?lèi)來(lái)了,在湖泊與湖泊、湖泊與河流之間,開(kāi)通大大小小的溝渠與池塘,形成了我今天的樣貌。因此,你們給了我一個(gè)意味深長(zhǎng)的名字:江湖。
我是江湖,但我不是人與人相遇相忘的江湖,而是魚(yú)蝦與水生植物相互追逐、相互滋養(yǎng)的江湖。
夏的熱情散懷,秋的豪情上心。我是江湖,我將珍饈美味的底牌和盤(pán)托出,幫助你們成就千年愿景,也成就了我孕育生命、保藏文化的用心,這是我不老的奧秘。
藕塘只剩下殘荷幾點(diǎn),那枯垂的蓮蓬包裹著豐滿的蓮子,塘邊茭白悄悄萌發(fā)。風(fēng)不起,湖水變得寧?kù)o,菱葉靜靜地飄散在水面,等待著來(lái)年的蟹苗和魚(yú)苗,雞頭米田完全放空,沐浴著陽(yáng)光,集聚著能量,等待著春光再來(lái),秋風(fēng)過(guò)后,生的希望蘊(yùn)藏在水底,這就是你們與我共生的江湖。
第六集 高原上的溫存
我離云朵越來(lái)越近,變得神秘莫測(cè),稀薄的空氣和極寒的溫度讓我的朋友望而卻步,大部分時(shí)間陪伴我的是安靜的石頭與冰雪。我是高原,世界上最高的高原——青藏高原。其實(shí),我體內(nèi)擁有最熾熱的血液,在山間翻涌,在地表奔騰,在平靜的巖石下面蠢蠢欲動(dòng)。將高山切割開(kāi),將洼地灌注成湖泊,又用溫度烘托出森林和綠洲。也是因?yàn)檫@樣,我的朋友圈里才有了最后來(lái)到這里的——人類(lèi)。
我是高原,一顆牦牛酥的誕生,講述的其實(shí)是我這片土地從未有過(guò)的巨變,你們管這叫做現(xiàn)代。在這生氣勃勃的時(shí)代里,我樂(lè)見(jiàn)日新月異的變化,你們卻在不確定的焦慮中尋求某種永恒。
你們喜歡管時(shí)間的流逝叫做歲月或者光陰,一光一陰是一天,這是你們的計(jì)量單位。然而想要切割出這樣深深的河谷,大概需要上億個(gè)光陰。在你們一生所見(jiàn)的兩萬(wàn)多個(gè)光陰中,奔騰的只有河水,河床從不曾改變。
我是高原,我還在不斷長(zhǎng)高,只是這變化漫長(zhǎng)到似乎并不必向你們解釋。構(gòu)成我的地塊不斷摩擦,才產(chǎn)生了適合你們生存的熱量,而我陪伴你們的一生,你們只在我眼前一瞬。同樣,你們看著萬(wàn)物生長(zhǎng)、消亡、再生長(zhǎng)、再消亡,這令你們相信自己也會(huì)輪回。夏天就要結(jié)束了,漫長(zhǎng)的雪季來(lái)了,雪蓮將自己的毛衣裹得更緊了一些,一些蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)的命運(yùn)正在被悄然改寫(xiě),牦牛們更加拼命地吃草儲(chǔ)備著過(guò)冬的熱量,青稞靜靜地躺在谷倉(cāng)里,期待著自己的下一世將會(huì)是什么樣子,水慢慢凝結(jié),所有的生命都安靜下來(lái),等待著四個(gè)月以后再次歡騰。別急,春天不遠(yuǎn)了,比起我的歲月,你們的幸福來(lái)得多快啊。
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