學(xué)校是教書育人的地方，對(duì)于學(xué)校工作人員我們要嚴(yán)格賽選，防止那些對(duì)學(xué)生不好的人員進(jìn)來，我們要加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓學(xué)生在學(xué)校感受到家庭的溫暖，你有哪些措施？下面給大家?guī)�來的是學(xué)校強(qiáng)化食堂管理打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)方案措施。

一、健全工作制度、確保食品安全衛(wèi)生

完善并嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理和衛(wèi)生制度，堅(jiān)持定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)，并進(jìn)行思想教育和業(yè)務(wù)考核。邀請(qǐng)市食藥局專家來校就《衛(wèi)生法》《食品留樣制度》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等相關(guān)法律制度進(jìn)行解讀，增強(qiáng)了工作人員的食品安全意識(shí)。

二、強(qiáng)化競爭機(jī)制、滿足師生多元需求

為保證飯菜營養(yǎng)均衡、味美可口，食堂管理人員嚴(yán)把采購關(guān)，保證蔬菜、魚、肉新鮮實(shí)惠、品種多樣。生活管理室進(jìn)一步強(qiáng)化競爭機(jī)制，通過舉辦“廚師長公開競聘”“餐廳工人技能比武暨菜品創(chuàng)新大賽”等活動(dòng)，既豐富了師生的菜肴品種，也促使工作人員的競爭意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和廚藝技能得到進(jìn)一步提高。

三、加強(qiáng)溝通交流、開展民意征求工作

學(xué)校生活管理室定期召開教師、學(xué)生座談會(huì)，與廣大師生進(jìn)行溝通交流，征求大家的意見和建議。對(duì)于反映比較集中的問題，立即加以改進(jìn)。每學(xué)期開展“星期三進(jìn)校園”活動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員到校檢查指導(dǎo)。結(jié)合各年級(jí)開展的“家長開放日”活動(dòng)，經(jīng)常性的組織學(xué)生家長代表進(jìn)行現(xiàn)場觀摩、體驗(yàn)，努力做到“學(xué)生滿意，家長放心”。

四、結(jié)合學(xué)校中心工作、發(fā)揮餐廳育人功能

學(xué)校食堂實(shí)行行政值日與食堂管理人員共同管理制度，行政人員三餐到食堂進(jìn)行服務(wù)和秩序維護(hù)。通過一系列的規(guī)范管理，相關(guān)人員各負(fù)其責(zé)，各行其是，確保食堂工作有條不紊的進(jìn)行。

學(xué)生食堂也是育人的載體，本學(xué)期學(xué)校開展了以“文明就餐”為主題的文明習(xí)慣養(yǎng)成教育，餐廳內(nèi)隨處可見“光盤行動(dòng)”“節(jié)約糧食”“文明用餐”等宣傳標(biāo)語和展板，不僅培養(yǎng)了學(xué)生講衛(wèi)生、講秩序、講禮貌的文明行為，而且滲透了勞動(dòng)觀念、集體觀念教育，還使學(xué)生從生活中懂得如何珍惜勞動(dòng)成果，感恩社會(huì)。

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