品牌對于一個企業(yè)來說至關(guān)重要,今天小編給大家?guī)砹岁P(guān)于品牌發(fā)展的論文:上海老字號驚艷史,有需要的小伙伴一起來參考一下吧,希望能給大家?guī)韼椭?/p>
品牌之于一個國家或城市的作用是毋庸置疑的。
說到一個品牌,我們總會想到它的誕生地和它的發(fā)展史,就好比我們現(xiàn)在說到美國會想到“蘋果”和“微軟”,過去說到上海會想到“上海”手表和“海鷗”照相機一樣。品牌是標志,是一個地區(qū)形象乃至實力的象征和說明。
上海現(xiàn)有“中華老字號”180多家,本地的“老字號”有40家,上海形成都市不過100多年,擁有這么多知名的老字號,確實與它獨特的發(fā)展歷程分不開。20世紀的上海品牌史,從通商口岸的開放到成為一個工業(yè)城市,“上海貨”一度是“高級”、“時髦”的同義詞。隨著新中國成立后的公私合營,有的老品牌及時抓住發(fā)展機遇,進入品牌復興時期,演繹著興衰歷程。曲折歷史過程中,上海民族品牌有其獨特的品牌韌性,一直都在大眾視野中。
為生存 初創(chuàng)品牌
20世紀上半葉,上海民族品牌迎來第一個輝煌期。一方面,作為近代中國最早被迫對外開放的通商口岸城市之一,上海是外國資本進駐中國的主要據(jù)點;另一方面,外國工業(yè)的投資和擴張在一定程度上刺激了民族工業(yè)的發(fā)展,很多民族品牌,或是在洋貨一統(tǒng)天下的夾縫中嶄露頭角,或是在轟轟烈烈的國貨運動中發(fā)展壯大,抑或是在與洋品牌的營銷對壘中完勝而出。而“江海通津、華洋雜處”的貿(mào)易環(huán)境,又促進了百貨業(yè)、食品業(yè)、服裝行業(yè)等一批商業(yè)老字號的誕生。
上海通商口岸的打開,工商業(yè)萌芽引得越來越多的人來到上海發(fā)展,一些響當當?shù)钠放苿?chuàng)始人,大多產(chǎn)生在首批來到上海的作學徒的佼佼者中,學徒的辛苦經(jīng)歷,使得這些民族品牌創(chuàng)始人身上都有著一股子吃苦耐勞、勤節(jié)約的美德。
家庭“三大件”之一的“蝴蝶”品牌縫紉機,是由浙江余姚人沈玉山及友人張明生,和原就職在美國縫紉機公司勝家的業(yè)務員高品章三人共同創(chuàng)立。在當時縫紉機被外商壟斷的情況下,三人決定集資經(jīng)營縫紉機修配、銷售業(yè)務。業(yè)務開展隨市場需求而定,“蝴蝶”縫紉機最早生產(chǎn)草帽的工業(yè)縫紉機,抗戰(zhàn)爆發(fā)后,美國縫紉機終止進口,1940年“蝴蝶”縫紉機開始生產(chǎn)家用機。
20歲到上海謀生的周荊庭,曾經(jīng)在鄔文記文具店當學徒,幾年工作下來積累的資金便開辦商號,經(jīng)營金筆、自來水筆等文具。20世紀五六十年代,周荊庭創(chuàng)立了“英雄”鋼筆,打造代表當時時尚和品位象征的鋼筆品牌。
上海“冠生園”是由粵到滬發(fā)展的冼炳成創(chuàng)辦的,羊絨大王“恒源祥”創(chuàng)始人沈萊舟,則是從江蘇吳縣(今蘇州)到上海作學徒后創(chuàng)辦,“回力”鞋是由伙計出身的江蘇江陰人劉永康與人合資,創(chuàng)辦在上海唐山路的義昌橡皮制物廠中,并于1934年正式注冊了中文“回力”和英文“Warrior”商標。
隨著產(chǎn)品的銷售日益增多,民族品牌意識也逐漸在這些企業(yè)中萌芽,一些企業(yè)較早注冊了品牌標識,也有一些企業(yè)是在經(jīng)歷公私合營后,為了利于出口經(jīng)銷進行了品牌的有效注冊。
輝煌期 創(chuàng)“第一”
20世紀50年代末期到80年代中期是上海民族品牌的第二個輝煌期。當時的上海已是一座有相當基礎(chǔ)的工業(yè)城市,配套協(xié)作條件好,科技力量強,憑借它的有利條件為全國輸送了大量工業(yè)產(chǎn)品,其中以縫紉機、手表、自行車為代表的“老三件”領(lǐng)先全國,民族品牌的生活日用品也逐漸增多,受到國人熱捧。
曾經(jīng)大名鼎鼎的上海手表廠,一度是公認的“中國第一名表”。1955年9月上海輕工業(yè)局組織上海鐘表行業(yè)58位老師傅用手工制作了18只細馬機械手表樣機,這應該算作中國手表的始祖。1958年上海手表廠正式建廠,生產(chǎn)出第一批上海牌手表“A581”,改寫了中國人只能修表不能造表的歷史。
據(jù)說,A581系中國生產(chǎn)的第一代細馬表,17鉆、長三針、機芯外徑25.6mm,擺輪上裝有14個螺釘。質(zhì)量接近瑞士的寶麗爵手表水平,可連續(xù)走時36小時以上,日差小于1分鐘。周恩來總理也買了一塊并長期使用它,當時還是帆布表帶。這只手表現(xiàn)在陳列在中國國家博物館內(nèi)。
“第三百貨今晨顧客盈門爭買首批上海牌手表”,這是1958年7月1日《新民晚報》“上午新聞”的報道。在試銷當天,上海手表廠生產(chǎn)的100塊“上海”牌手表一開門就被搶購一空,可見當時國人對于中國制造的手表的喜愛。20世紀60年代后期,上海手表廠的技術(shù)人員從毛澤東的手跡中選取了一個“上”和一個“海”字組成了商標,一直沿用至今。有統(tǒng)計顯示,在“上海”手表發(fā)展的鼎盛時代,每四個戴手表的中國人中就有一個戴“上海”牌。
2008年中國載人航天飛船“神州七號”成功發(fā)射,航天員翟志剛佩戴了一塊航天表上天,其表機芯便來自上海表業(yè)有限公司。
1958年1月24日,中國的第一家“上海”牌高級照相機也經(jīng)歷了6個多月的實驗時間終于制作完成,同年上海照相機廠正式成立,將100架相機投放市場。1968年,“上海”牌更名“海鷗”牌商標正式啟用。有數(shù)據(jù)顯示,1980年上海照相機廠的相機年產(chǎn)量達到20萬架,成為全國最大的照相機專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。海鷗最輝煌時,員工高達6000多人,年產(chǎn)值10多億元,從松江中山路工廠往返市區(qū)的大巴就有70輛,一度成為亞洲最大的照相機廠。日本相機收藏家陸田三郎在其著作《中國古典相機故事》中贊美說:“上海4型可以說把當初從事照相機事業(yè)的人們的精神傳給了我們……盡管已經(jīng)生產(chǎn)了40多年,我手頭的上海4型相機依然動作輕快、從裝膠卷、設快門、調(diào)焦、按快門、上膠卷、到最后去除膠卷都是暢通無阻。和其原型祿來相機一樣,動作安全簡便。即使是早期產(chǎn)品,做工也很結(jié)實,不愧為后來大為流行的海鷗系列相機的開頭。”
老上海的服裝曾是最為摩登的代表,明星穿搭更是大眾的風尚標。在人們的記憶中,電影明星周旋、上官云珠等都曾身穿“恒源祥”新款毛衣,明星們的衣著喜好引領(lǐng)了當時的風尚,掀起滬上購買“恒源祥”絨線的潮流。1949年10月1日“恒源祥”發(fā)行了新中國的第一張股票,第二年創(chuàng)始人沈萊舟還緊抓民族情感,為抗美援朝捐獻了1000磅絨線,展現(xiàn)了品牌的愛國情懷。 可以說“上海制造”在近現(xiàn)代中遍布各行各業(yè),“上海品牌”凝聚了自身實力后,也逐漸進入了世界大工廠,大量遠銷海外“墻里開花墻外香”。1959年,新中國第一包合成洗衣粉也誕生在上海,也就是上海“白貓”品牌的前身上海永星制皂廠。20世紀70年代,“白貓”洗衣粉可謂真正的家喻戶曉,憑著過硬的質(zhì)量,“白”洗衣粉在海外市場上占據(jù)一席之地,特別是港澳以及東南亞地區(qū)。
涅重生后的沉淀
20世紀80年代末期特別是90年代以后,在國內(nèi)新興品牌和外資品牌的“內(nèi)外夾擊”下,上海老品牌進入衰落與復興的交織期。面對經(jīng)濟戰(zhàn)略、支持環(huán)境和消費選擇的巨大變化,有的老品牌及時轉(zhuǎn)變觀念抓住機遇,有的維持經(jīng)營業(yè)績平平,有的卻已不復存在了。
前面說到的“蝴蝶”縫紉機在90年代末,隨著紡織技術(shù)的高速發(fā)展,民用縫紉機也淡出市場,逐漸被國人遺忘,現(xiàn)在也只有在一些老電視劇中才能看到它們的身影。而隨著電子產(chǎn)品和中性筆的普及,鋼筆的市場需求逐漸減少,“英雄”牌鋼筆也曾經(jīng)嘗試過自救轉(zhuǎn)型,但因種種原因未能達到目標。
而“中華”這個名字對于中國人有著一份特殊的含義,誕生于1954年上海的中華牙膏經(jīng)歷了發(fā)展黃金期,國人早已對中華有著一份濃濃的民族品牌情感。進入20世紀90年代,外資企業(yè)看到了中國市場的巨大潛力,紛紛帶著國際先進技術(shù)開始了合資經(jīng)營,也就是從此時“中華”牙膏走上了合資之路。現(xiàn)在的中華牙膏更是國內(nèi)唯一獲得FDI(世界牙科聯(lián)盟)認可的牙膏品牌,更是中國市場占有率第三的牙膏品牌,可以說“中華”這一老品牌得到了新生。
“回力”鞋經(jīng)歷過80年代中國女排的輝煌期后褪去光芒,進入90年代,受到了市場沖擊,“回力”每一兩年關(guān)一家分廠,直到2000年破產(chǎn)被政府整合,由華誼集團注資成立上;亓π瑯I(yè)有限公司,才得以將品牌延續(xù)。“回力”在2010年開了一家旗艦店意外成功,開始了終端專賣模式的創(chuàng)新,一股復古風的大熱,也讓“回力”鞋搖身一變成為了年輕潮人的熱門搭配單品。
2014年,“海鷗”相機完成了數(shù)碼時代的王者歸來,在組建了上海研究院和深圳研發(fā)中心基礎(chǔ)上,“海鷗”在數(shù)碼影響應用技術(shù)的自主研發(fā)取得進展,最新的CK10相機有完全自主研發(fā)制造的全智能操作系統(tǒng),配備了WiFi功能和App軟件,在畫面處理、圖像色彩及反應速度上等同國際品牌相機。
有趣的是,上海民族品牌的懷舊風在今天成為了一種新的時尚,“上海”手表高端產(chǎn)品陀飛輪手表,將手表奢華注入了品牌的新元素中,銷售額雖與鼎盛時期相去甚遠,但在全國制表企業(yè)中仍是名列前茅。另有報道說,許多香港趕來的先生、小姐,到上海來覓這種“土特產(chǎn)”,用于自己收藏,更用于送人。他們說,用這種表送人,是上等禮品。看中的是“上海”兩字的品牌含金量,看中的是1958年制造的歷史文化含金量。
一個個在歷史中留下光輝印記的上海民族品牌,在經(jīng)歷過近百年的風風雨雨,到如今能讓人記住的品牌“如數(shù)家珍”,如何續(xù)寫民族品牌的輝煌,上海品牌還有很長的路要走,質(zhì)量過硬仍是上海品牌的代名詞,這與上海“海納百川、追求卓越”的城市精神密不可分。
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