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被稱為釀酒行業(yè)的祖師是誰(shuí)?
A 孔子 B 魯班 C 杜康
正確答案:C 杜康
杜康,是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”, 民間有多種傳說(shuō),漢《說(shuō)文解字》載杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國(guó)君,據(jù)《白水縣志》和有關(guān)碑石記載," 杜康,字仲寧,漢代康家衛(wèi)人。其卒葬之墓在白水故鄉(xiāng)。為了紀(jì)念杜康, 白水人民修建了杜康廟,廟在杜康河溝底,左為杜康墓,廟前之泉名為杜康泉,相傳杜康用此泉造酒,泉水清澈,長(zhǎng)流不竭。
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