酒店淡季營銷策劃方案 本文簡介：

為了促進(jìn)酒店的盈利，在淡季的時(shí)候該怎樣進(jìn)行營銷呢？下面是出國留學(xué)網(wǎng)小編為您整理的酒店淡季營銷策劃方案，僅供參考，希望您喜歡！更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊出國留學(xué)網(wǎng)查看�！　【频甑�季營銷策劃方案1　　現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計(jì)劃

酒店淡季營銷策劃方案 本文內(nèi)容：

?　為了促進(jìn)酒店的盈利，在淡季的時(shí)候該怎樣進(jìn)行營銷呢？下面是出國留學(xué)網(wǎng)小編為您整理的"酒店淡季營銷策劃方案"，僅供參考，希望您喜歡！更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊出國留學(xué)網(wǎng)查看。 　　酒店淡季營銷策劃方案1 　　現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計(jì)劃對市場部銷售工作作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益。 　　一、市場環(huán)境分析： 　　1.我酒店經(jīng)營中存在的問題 　�。�1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。 　　總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。 　　我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。 　　我酒店所在的城東區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的城區(qū)，居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費(fèi)群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。 　　（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。 　　我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會上對我酒店卻不甚了解，我酒店也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。 　　2.周圍環(huán)境分析 　　盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店緊鄰八一路客運(yùn)站，機(jī)場大巴終點(diǎn)也在本酒店門口。其位置優(yōu)越，交通極為方便，車程5-10分鐘可達(dá)xx火車站、xx汽車站，距離xx機(jī)場25公里，乘坐出租車約25分鐘。 　　地處xx市主要交通要道，是所有進(jìn)入xx市車輛必經(jīng)之路，所以過往的車輛很多，商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。低價(jià)位吸引他們來我酒店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場。 　　3.競爭對手分析 　　我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面xx大酒店，xx大酒店開業(yè)于2007年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。 　　但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊，而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新，客房種類比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。 　　4.我店優(yōu)勢分析 　　（1）我酒店隸屬xx聯(lián)運(yùn)（集團(tuán)）公司，聯(lián)運(yùn)（集團(tuán)）公司是我市的著名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。 　�。�2）我酒店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運(yùn)站。這可以用來吸引過往司機(jī)和一些過往周邊縣市的客戶。 　　機(jī)會點(diǎn)： 　�、俦酒髽I(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件； 　�、诒憷�的交通和巨大的潛在顧客群； 　�、哿己玫挠布�為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。 　　二、目標(biāo)市場分析： 　　目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于"盲人騎瞎馬" 　　目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。 　　顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。 　　維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處： 　　1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。 　　忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。 　　2、減少銷售成本。 　　酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。 　　雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要酒店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。 　　3、贏得口碑宣傳。 　　對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。 　　4、員工忠誠度的提高。 　　這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。 　　根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4S店，商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性： 　　1.收入水平或消費(fèi)能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。 　　2.具有高消費(fèi)能力但對酒店各方面要求高。 　　3.關(guān)注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務(wù)。 　　酒店淡季營銷策劃方案2 　　商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。 　　其實(shí)，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。 　　一、活動目的 　　1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場。 　　2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。 　　二、活動時(shí)間 　　20xx年4月1日至20xx年8月1日 　　三、涉及的部門 　　銷售部、餐飲部、前廳部、客房部 　　四、活動主題 　　暖春狂歡季，有禮相迎。 　　五、活動方案 　�。�1）多種方式推廣，讓淡季不淡 　　方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。 　　具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。 　　方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。 　　具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定）。 　　方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。 　　具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。 　�。�2）優(yōu)惠顧客，拓展獎勵(lì)計(jì)劃 　　優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間�；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。 　　優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定） 　　優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈送本酒店的代金券1張。 　　優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。（用店前的POP牌來做宣傳） 　　六、廣告宣傳 　　1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。 　　2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。 　　3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。 　　4、酒店前的噴繪或POP宣傳。 　　七、廣告費(fèi)用預(yù)算 　　廣告預(yù)算的分配如下： 　　1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。 　　2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。 　　3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。 　　4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。 　　合計(jì)： 　　八、綜述 　　此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。 　　酒店淡季營銷策劃方案3 　　一、活動背景： 　　目前餐飲進(jìn)入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。 　　二、活動目的： 　　1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力，刺激消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額； 　　2、拉動散客消費(fèi)群； 　　3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。 　　三、活動目標(biāo)： 　　酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬元/月 　　四、活動時(shí)間：6月1日----6月30日 　　五、活動內(nèi)容： 　�。�1）六一兒童節(jié)（6月1日-6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元； 　�。�2）高考期間（6月5日-6月8日）：經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。 　　（3）整月活動（6月1日-30日）： 　　A.吃100送50券，消費(fèi)滿100元則贈送50元消費(fèi)券；贈券可抵消費(fèi)，消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi)，每桌僅限消費(fèi)200元； 　　B、進(jìn)店則送啤酒（按每桌消費(fèi)顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包） 　　C、宴席達(dá)三桌，每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶） 　　D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。 　　（4）針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學(xué)生的承受能力，建議價(jià)格不應(yīng)太高） 　　299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌 　�。�5）活動推廣宣傳方案： 　　A、x展架3個(gè)（店門口、電影院、xx超市） 　　B、店內(nèi)投影循環(huán)播放 　　C、宣傳單頁（2000份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放 　　D、橫幅（4條） 　　酒店淡季營銷策劃方案4 　　一、活動時(shí)間： 　　20xx年6月10日起-活動終止日（酒店將視行情定終止日期）； 　　二、活動地點(diǎn)： 　　某五星級酒店； 　　三、活動主題： 　　溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房，娛樂休閑新體驗(yàn)，視覺大餐任您選； 　　四、活動目的： 　　在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化； 　　五、促銷對象： 　　住店散客； 　　六、活動宗旨： 　　完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個(gè)性化服務(wù)； 　　七、活動內(nèi)容： 　　1）午夜房：從6月10日起，實(shí)施午夜房（當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住--當(dāng)日中午12點(diǎn)退房），僅限酒店高級單、雙人房，房價(jià)為：218元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期； 　　2）延遲退房時(shí)間：從6月10日起，酒店所有客房，延遲退房時(shí)間到下午14：00，到活動終止日，酒店將視行情定結(jié)束日期（以往退房時(shí)間為中午12：00，延遲了兩個(gè)小時(shí)）； 　　3）體驗(yàn)房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加"視覺大餐"--數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗(yàn)房（僅限高級雙人房）價(jià)為：277元/間/晚（即為平時(shí)的7。5折）。 　　八、宣傳推廣： 　　1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn)； 　　2、媒介推廣：大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內(nèi)容 　　廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房；娛樂休閑新體驗(yàn)，視覺大餐任您選； 　　活動時(shí)間：20xx年6月10日起； 　　活動地點(diǎn)：某五星級酒店； 　　1）午夜房（僅限高級單、雙人房） 　　當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住--當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房價(jià)為：218元/間/晚； 　　2）延遲退房時(shí)間 　　酒店所有客房，退房時(shí)間從原來的中午12：00延遲到下午14：00； 　　3）體驗(yàn)房（僅限高級雙人房） 　　增加"視覺大餐"--國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗(yàn)價(jià)：277元/間/晚； 　　注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。 　　九、部門分工： 　　市場營銷部： 　　1、負(fù)責(zé)擬定活動方案和實(shí)施方案； 　　2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào)，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計(jì)巨幅； 　　3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖； 　　房務(wù)部： 　　負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作，安排好所有客房調(diào)整工作； 　　1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝； 　　2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺，使其能正常播放； 　　3、負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動內(nèi)容包括前臺

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