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細節(jié)美

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細節(jié)美

  以前在食堂工作過半年,買過菜,賣過飯,洗過碗,端過盤。那時,總覺得日子過得緩慢乏味,無論洗碗還是切菜,都做得不上手,不開心。而最讓我忐忑的還是給客人端菜上桌。沒別的,每次上菜都要騰出一只手去轉(zhuǎn)動餐桌,這個時候要么把盤里的油水滴在客人身上了,要不就是把客人的杯碗撞得叮當響。這是極為尷尬的事情,自己都嫌自己做得糟糕透了。

  還好,餐桌上經(jīng)常會有人主動幫我把轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)過來,并挪好空位放菜。我要做的,就是妥妥地把菜放好。

  然而,有一次端著一碗熱湯時,剛走到餐桌旁,手不留意傾斜了,湯水頓時溢出,自己把自己給燙到了。出于本能,我隨手把湯碗往桌上一摞,掉頭就走,說時遲那時快,桌上有人飛快地抓起一大團餐紙遞了過來,我趕緊接過,一邊擦拭著手,一邊迅速逃離。

  這個總是出手相幫的人,身居要職,以他的身份地位,完全能夠淡然置之,無須動手。要做也是旁人做。但恰恰相反,只要他坐在餐桌上,只要看見端菜的人進來了,他的手就已經(jīng)在慢慢轉(zhuǎn)動餐桌,并騰開了放菜的空位。也許,對于他來說,給端菜上桌的人拔一下餐桌轉(zhuǎn)盤,給熱湯澆在手背的人抓一把餐紙,只是自己一個很平常很細微的舉動而已。不!我覺得這是一種骨子里的善良,這是一種對他人最細膩、敏銳地體恤!

  所謂美德,正是用一顆善良的心做底色。

  人性中許多美,就體此刻這看似微小的細節(jié)當中。

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