茶是一種傳承,一種精神,經(jīng)過幾千年的演變,已經(jīng)形成了獨特的茶藝文化。下面是一篇生活隨筆:中國茶與咖啡,歡迎大家閱讀!
中國茶與咖啡
在中國的歷史上不管那個朝代,茶是一種傳承,一種精神,經(jīng)過幾千年的演變,已經(jīng)形成了獨特的茶藝文化;現(xiàn)在在中國南方這邊比如很典型的廣東,深圳,汕頭這邊茶藝是必不可少的,就比如喝下午茶,會找個茶館約上一兩個朋友或者一個姑娘,安靜的坐在一起聊聊事業(yè)工作或者未來,有些老牌茶館還會有技藝高超的琴師在旁撫琴,一邊賞琴茶一邊品味著茶里的人生,好不快哉。而咖啡:對于我們大部分國人來說,只是一種飲品,茶與咖啡,你更加鐘意哪一種?
有一些時候,一些不知道茶藝文化的人,或者說是不知道這些有關(guān)茶和咖啡知識的人,或者說是崇洋媚外的人,再或者說是一些愛慕虛榮要面子的人,他們把咖啡當(dāng)成了一種炫耀的資本,一種身份的象征;卻不知道他們的這種行為完全就像是開屏了的孔雀,把漂亮的羽毛亮開,卻也把自己的屁股亮了出來。通常這個時候,他們只看到了自己的美麗,卻沒有看到自己丑陋的一面。
就算是在國外,其實咖啡,也是上不了桌面的東西,能上得了桌面的還是具有歷史的茶,不是咖啡。對于歐美國家乃至整個西方國家的人來說,咖啡只是作為一種飲料,或者說是一種提神醒腦的工具而已,顯然在我們有一絲困意的時候,我們會說來一杯咖啡;而茶,才是經(jīng)過時間的打磨讓世人真正傳承下來的、上流社會乃至中等以下社會所共同擁有的話題,而能夠喝到一杯真正的中國茶是他們驕傲的資本。
西方國家的一些普通人,因為茶對于他們來說很是昂貴他們是消費(fèi)不起東方的茶,因為咖啡在西方是很便宜的,所以只能喝咖啡。但是,一旦有了一定的身份、地位,他們一定會馬上找到茶館喝茶或者在家泡上一盅茶來喝。即便是現(xiàn)在,在歐美國家,很大部分人都還保持著喝下午茶的習(xí)慣。從這一點就能看出來,來自東方的中國茶在他們心中的地位,可不是咖啡所能代替的;換句話說,在他們看來,咖啡,他們并沒有興趣喝。
但是,在現(xiàn)代潮流快速發(fā)展的這個時代,在中國,因為咖啡文化的入侵,也因為廣告方面的大力誘惑,或者說心里攀比心作祟的緣故,把咖啡聯(lián)系到了身份的象征,認(rèn)為外國來的東西都是好的,都是精品,很多人選擇了喝咖啡。這多少有些本末倒置的因素。
魯迅先生曾經(jīng)說的好啊,對外來的東西,應(yīng)該本著“拿來主義”,即好的東西留下,糟粕的東西扔回去。
西方國家的人為什么那么重視中國的市場,那是因為中國的人口基數(shù)龐大,這是他們不能忽略一個重要因素,人口多的地方就意味著經(jīng)濟(jì)就意味著金錢,否則誰會傻到去一個對自己沒有利益的國家大力宣傳他們的文化。當(dāng)然,他們雖然忽悠著中國人,但是在心底,中國茶,卻是他們內(nèi)心深處的寶貝,卻還虛偽的告訴我們,咖啡是好的。
在這里面西方國家雖然是為了自己的利益,但是,從另一各角度來說,如果不是我們的國人總把歐美國家的東西當(dāng)成最好的。那么就算這些西方國家的人再怎么說也當(dāng)他們在放屁,一些人認(rèn)為那是好的香的,那也只能說明是國人的心態(tài)問題在作祟,用一部分人所想的就是“為了面子,買也買貴的,即便東西不咋地”這樣就造成很多咖啡在中國是天價的,可是在國外,那就是垃圾,是他們都不肯喝的東西,卻賣給了我們。炫耀的心態(tài),炫耀的人,真的覺得咖啡好嗎?
也并不是說咖啡怎么不好,假如倒過來想,茶文化變成了咖啡文化,也許今天大家所講的就是咖啡文化了,說到底就是希望國人,能夠多多了解咱中國的一些文化,別因為國外文化的引進(jìn),就忽略了自己國家的文化,別人的東西不一定是好的、但至少自己國家的東西咱知根知底啊!所以:在大家心里認(rèn)為是中國茶比較好還是咖啡呢?
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