1當前高職院校禮儀教育的現(xiàn)狀和形勢要求

　　經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型升級對高職學生禮儀素養(yǎng)提出了更高要求職業(yè)院校的辦學與市場結(jié)合度高，其畢業(yè)生的職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)直接顯現(xiàn)在行業(yè)、企業(yè)等社會主體中，對生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務一線環(huán)節(jié)直接產(chǎn)生影響。然而，從當前第三方教育監(jiān)測機構(gòu)和社會用人單位反饋的信息表明:現(xiàn)在大學生就業(yè)面臨的最大困難不是成績、知識和經(jīng)驗的欠缺，而是職業(yè)規(guī)范、職業(yè)意識、職業(yè)精神等人文素質(zhì)的缺乏，集中表現(xiàn)在社會責任感、崗位適應能力、敬業(yè)精神普遍不高，可持續(xù)發(fā)展能力不足。這一境況對當前我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，使“‘中國制造’更多走向‘優(yōu)質(zhì)制造’‘精品制造’，使中國服務塑造新優(yōu)勢、邁上新臺階”的要求還有諸多差距，亟需“破冰”。高職院校要適時調(diào)整和優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，堅持“立德樹人為先”，將重規(guī)模、重基礎(chǔ)建設(shè)的辦學思路調(diào)整到內(nèi)涵發(fā)展的主題上來，以職業(yè)精神為引領(lǐng)，全面提升學生綜合素養(yǎng)教育的方法和水平。

　　2高職禮儀教育的實施途徑

　　近年來，隨著經(jīng)濟社會提質(zhì)、增效、升級的速度不斷加快，社會競爭的日益激烈，社會人文素養(yǎng)滑坡對行業(yè)的影響也日益加大，特別是對培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務一線高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能型人才的職業(yè)類院校更是提出了嚴峻的挑戰(zhàn)。雖然職業(yè)院校也普遍認識到人文素質(zhì)教育對職業(yè)院校學生教育的重要影響，很多院校也加大了禮儀教育的研究和教育資源投入，但對禮儀教育的實施途徑改革卻仍顯乏力。筆者認為，要促進職業(yè)從業(yè)者綜合素質(zhì)提升，就必須從課程建設(shè)入手，抓好環(huán)境教育和師資隊伍建設(shè)，以課程改革、人才培養(yǎng)改革、師資隊伍建設(shè)全力推進高職禮儀教育發(fā)展。

　　2．1高職禮儀教育要抓好課程建設(shè)

　　2．1．1要結(jié)合專業(yè)發(fā)展需要開設(shè)禮儀必修課如，在電子商務、汽車營銷、報關(guān)與國際貨運、物流管理等市場標準化要求高的專業(yè)，要將禮儀課程納入到必修課范疇，開設(shè)商務人員形象設(shè)計、人際溝通、交往應酬禮儀等專題，使學生靈活掌握未來職業(yè)需要的基本禮儀規(guī)范。2．1．2全面推廣禮儀公共選修課建設(shè)職業(yè)院校要改變以往“整桶灌輸”的禮儀教育公共選修課的授課模式，將公共禮儀分解成若干課程模塊，如服飾禮儀、公務禮儀、書信禮儀、談話禮儀、接待禮儀、乘車禮儀等等，化整為零，縮短課時安排，使不同專業(yè)的學生根據(jù)自身專業(yè)和職業(yè)生涯規(guī)劃來選擇性學習。同時，要加大課堂教學模式的改革，變革傳統(tǒng)面授為主的教學方式，教師要根據(jù)所授課程的不同，設(shè)置不同的實踐場景，通過群體活動，讓學生從中尋找差距，規(guī)范個人行為，提升職業(yè)素養(yǎng)。

　　2．1．3加大禮儀公眾教育平臺建設(shè)當前，高職院校要邀請行業(yè)、企業(yè)專業(yè)能手、技術(shù)骨干、品牌經(jīng)理等兼職教師到每個專業(yè)授課很難實現(xiàn)，特別是禮儀素養(yǎng)的教育就更難指望以此途徑來取得成效。學校相關(guān)部門可以從專業(yè)(群)的角度出發(fā)，邀請專業(yè)人士開展公共禮儀、專業(yè)禮儀素養(yǎng)養(yǎng)成等講座，這樣可以更加優(yōu)化資源配給，學生接受程度也將大幅提高。同時，學校要加大新興自媒體資源的開發(fā)與應用，以禮儀協(xié)會等公眾組織名義，遴選專業(yè)教師指導，由禮儀專業(yè)教師、學生共同組成，收集和整理相關(guān)禮儀知識、禮儀教育模式、禮儀小游戲等，以微博、微信、校園電臺、廣播臺、網(wǎng)絡等平臺向全體師生投放，使課內(nèi)教育與課外教育相輔相成，真正起到促進學生素質(zhì)養(yǎng)成的良好效果。

　　2．2高職禮儀教育要抓好環(huán)境教育美國著名教育學家約翰?杜威認為:“直接教育是不可能的，教育只能借助環(huán)境來間接達成�！甭殬I(yè)院校的學生與崗位聯(lián)系最為緊密，對職業(yè)環(huán)境的依賴程度自然就更高，其禮儀教育借助環(huán)境教學成效自然更加明顯。

　　2．2．1充分借助學校專業(yè)和職業(yè)訓練環(huán)節(jié)，做好環(huán)境教育學生進入高職院校，就要開展好專業(yè)入學教育，從中要灌輸職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神、職業(yè)禮儀等知識，促進學生一開始便形成良好的職業(yè)認識。在實驗實訓室要根據(jù)操作流程制定標準化要求，以掛圖、守則等不同形式張貼在室內(nèi)顯著位置，實操訓練的始末要進行學習、比照，專業(yè)要求高、對外服務要求高的專業(yè)要分解工作流程中的禮儀教育環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)實物、實景訓練，依托環(huán)境影響學生禮儀規(guī)范的養(yǎng)成。

　　2．2．2充分借助校園文化精神的影響，提升學生禮儀教育的品格內(nèi)涵校園文化精神是培育學生獨有品格的重要載體，如福建船政交通職業(yè)學院培育和形成的“以船政精神為核心、以社會主義核心價值觀為基礎(chǔ)，以行業(yè)文化為載體”的獨特校園文化內(nèi)涵，將船政先賢“求實自強，求實創(chuàng)新”的民族精神、以“愛國、奉獻”為主題的社會主義核心價值理念、以“服務、創(chuàng)新”為基準的職業(yè)精神融為一體，通過精神塑造引領(lǐng)學生從業(yè)規(guī)范，職業(yè)禮儀教育收到了良好的效果，充分發(fā)揮了人文精神環(huán)境建設(shè)對禮儀教育的促進和影響。又如福建商業(yè)高等專科學校以“閩商文化”為主題，加強學生課外實踐環(huán)節(jié)的禮儀素養(yǎng)，以閩商精神、閩商商業(yè)規(guī)范結(jié)合現(xiàn)代職業(yè)教育的要求，對學生課堂禮儀教育和職業(yè)精神的塑造收到了很好的教育作用。

　　2．3高職禮儀教育要抓好師資建設(shè)高職院校開展禮儀教育，相比普通高等院校對師資建設(shè)提出了更高的要求。教師要提高自身的專業(yè)能力、培育和規(guī)范職業(yè)操作規(guī)范，更重要的是要通過個人職業(yè)精神和自身禮儀素養(yǎng)的人格感化促使學生從職業(yè)精神層面出發(fā)掌握禮儀知識、提高技能本領(lǐng)。筆者認為，學校要充分抓好專業(yè)教師、禮儀專職教師兩支重要力量，對學生禮儀教育共同發(fā)力，以有效提升禮儀教育的成果。

　　2．3．1注重專業(yè)教師職業(yè)精神和禮儀素養(yǎng)的提高高職院校專業(yè)教師是專業(yè)規(guī)范運行的代表者，其自身職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神、職業(yè)行為等往往對學生具有“定型、定性”的作用，其禮儀規(guī)范作為一種重要的教育因素在教學活動過程中對學生人格也必然產(chǎn)生一定的影響［4］。因此，高職院校要將專業(yè)教師的職業(yè)精神和禮儀素養(yǎng)納入到師德教育體系中來，建立常規(guī)化的禮儀教育培養(yǎng)制度，一方面要做好教師的校內(nèi)培養(yǎng)，利用校內(nèi)各種資源加大教師職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成，如開展專題講座、師德師規(guī)評選等，做好引導;另一方面要鼓勵教師走出去，到企業(yè)、行業(yè)一線去鍛煉提升，將不斷更新的行業(yè)規(guī)范帶回來，傳授給學生，促使教師在人才培養(yǎng)過程中，在職業(yè)生涯規(guī)劃輔導過程中，加大對學生職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)禮儀的開發(fā)與應用，真正起到“傳、幫、帶”的作用。

　　2．3．2抓好專兼結(jié)合的禮儀教師隊伍建設(shè)是提升高職學生禮儀素養(yǎng)的關(guān)鍵高職院校禮儀課程的專職教師更要具備專兼結(jié)合的雙師型教師的特點。一方面專職教師要熟練掌握并教授學生掌握基本的禮儀、知識、技巧，促使學生在校期間就能夠掌握日常職業(yè)從業(yè)者必備的行為規(guī)范和習慣;同時，學校要結(jié)合專業(yè)教學的特點，要求來校任兼職教師的企業(yè)骨干、專業(yè)能手等在課程設(shè)計過程中對本專業(yè)、本行業(yè)內(nèi)的職業(yè)規(guī)范、職業(yè)素養(yǎng)要求進行講授，引導學生在實習、實訓過程中掌握日常職業(yè)禮儀規(guī)范。通過專職禮儀教師和兼職教師的共同促動，使學生能夠準確掌握未來職業(yè)生涯中的禮儀規(guī)范，培育良好的職業(yè)精神。

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