尊敬的各位首長，親愛的戰(zhàn)友們：

　　大家下午好！

　　飛雪迎春到，寒梅枝頭鬧！

　　江山入畫卷，心潮逐浪高！

　　回首往昔，我們無怨無悔；

　　展望未來，我們豪情滿懷！

　　乙：在即將過去的一年里在各級首長的關懷，幫助，指導下，在全館人員的共同努力下

　�。ㄗ龃驳耐瑫r背景音樂響起）

　　中式做床的程序：

　　首先是屈膝下蹲，用手將床慢慢拉出約30厘米，

　　站在床頭抖第一張床單，將床()單正面向上，床頭床尾余出的床單應相等，從左手開始折角按左右的順序內角成45度，外角90度，床單工包緊包平、無皺。

　　站在床尾，將被子套入被套內，被子要平整，四角充實，被頭將正面向下回折，反折部分平整美觀，被子中線要與床單重合，上端距離床頭30厘米，被子兩側距離地面均等。

　　將枕心套入枕套，不要用力拍打枕頭，將枕頭放

　　在床的正中，枕口背朝床頭柜，距床頭約5—10厘米。

　　整理床尾，床尾折90度直角，角要飽滿、挺直，床尾的被子自然下垂，距離地面約2厘米。

　　將床推回原位。

　　請評委和首長們上臺評判。

　　乙：好，第一位選手所用的時間是，第二位選手所用的時間，第三位選手的時間。

　�。ㄩ_始撤床。）

　　甲：禮儀是服務訓練的必修課，甚至是服務的靈魂。

　　乙：形體是禮儀服務的基礎科目。優(yōu)美的儀態(tài)，能為賓客帶來美的享受。

　　下面請欣賞服務禮儀展示。

　�。ㄕ驹趥让娴碾S語）

　　乙：看到他們專業(yè)而武有活力的展示，讓我們?yōu)橹畠A倒，也為他們嬌傲。

　　甲：他們美麗的服務風采，不由的使我想起，修容一新的游泳館象姑娘們樸素典雅，落落大方，充滿著青春的朝氣。象明珠相嵌在繁華的市中心，時刻準備迎接軍內外賓客。

　　甲：近年來我國的經濟發(fā)展有了長足的進步，同時也帶動了服務業(yè)的蒸蒸日上。

　　（開始擺桌子和搶答器）

　　乙：而今的服務業(yè)，已不僅僅局限于追求星級化的服務質量，而且更多地向個性化服務沖刺。

　　甲：所以，作為一個合格的服務人員，不僅需要過硬的實際操作能力，更要有一定的理論素養(yǎng)。下面進行理論知識問答，首先是餐廳服務理論知識問答，請選手們上場。

　　（開始理論知識問答。）

　　乙：經過激烈精彩的角逐，各組獲獎選手已經產生，請主任宣布獲獎名單。

　　甲：請副局長為獲得第三名的選手頒獎。

　　乙：請局長為獲得第二名的選手頒獎。

　　甲：請部長為獲得第一名的選手頒獎。

　　結束語：“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭躍”。成績和輝煌只屬于過去，更加美好的未來還等待著我們。未來的美好并不能代表前進路途的平坦、機遇始終與挑戰(zhàn)相伴。相信在各級領導的關懷幫助下，全體干部職工同心協(xié)力，進一步創(chuàng)新發(fā)展，不斷提高服務保障能力，我軍務訓練局平安里游泳館必將走向更加美好的明天。我們也將用真誠的微笑和優(yōu)質的服務歡迎各級首長和同志們。請大家再次以熱烈的掌聲感謝首長們的到來。

　　合：游泳館第五屆業(yè)務技能競賽現(xiàn)在結束。（音樂響）

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