篇一：蔬菜生產(chǎn)實習總結(jié)

　　這個學期，我們班進行蔬菜生產(chǎn)實習，使我收獲了很多。蔬菜學是一門知識面比較廣的專業(yè)學科，使我們對蔬菜的有了基本認識，提深自己的理論知識文化素養(yǎng)。而在實習的過程中，與課本知識緊密聯(lián)系起來，讓我們在課堂所學的知識充分在課外進行了實踐和運用，讓人受益匪淺。

　　一、主要蔬菜種植

　　本學期我們主要種植的蔬菜有：西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、豇豆、菜豆。

　　本學期蔬菜生產(chǎn)實習的主要內(nèi)容有：第一、整地做畦；第二、種苗；第三、搭架；第四、施肥；第五、除草；

　　以下是進行具體內(nèi)容總結(jié)。

　　第一、整地做畦 經(jīng)過去年一年的耕種之后，泥土已逐漸硬化，不再適合種植，如果不整地便直接種植，苗的生長會長得不好。因此在進行下一次蔬菜瓜果的種植之前，我們需要進行整地作畦，好讓泥土恢復適合作物生長的狀態(tài)。工作包括除草、翻土、碎土、整畦。首先，將選好的土地翻耕，翻地深度大約在25cm左右，除去地塊上的雜草等，然后進行翻土碎土，這樣可以令泥土疏松，增加土團之間的空間，容許更多空氣進入，改良疏水，更可讓泥中的微生物分解泥土中的有機物，促使它們生長繁殖。最后，做畦、整平，以便于后期對蔬菜的管理，之后蓋好地膜，可以對土地進行有效的保濕，并且阻止地里雜草的生長。 第二、種苗

　　蔬菜苗的種植主要分為一下幾個步驟：①移苗，首先是將苗從栽培穴中移除，在移植過程中要將栽培苗的培樣基肥一起和根系移出，這樣可以使幼苗能快速定根，提高其生活率；②種植，先在菜畦上整好土壤，用小鋤頭開好種植穴，便可將幼苗移植到種植穴中，在回土時，不要讓突然蓋住苗的葉片，在回土好后，要用手指輕輕壓實土壤。在種植好全部的苗之后，最后一項工作是澆定根水，定根水的量，關系到苗的成活率問題，所以要澆足量的定根水。

　　第三、搭架。當瓜果和豆類蔬菜都長大之后，為使其形成產(chǎn)量，需要進行搭架處理，我們所用的搭架材料是竹條，將竹條在其上方搭建成一個呈三角形的架子，架子要用繩子綁緊，以防被風吹倒。然后將苗綁在竹條上，綁成8字型有利于蔬菜的生長。

　　第四、施肥。在開始種植蔬菜苗，到苗成活后就可以開始施肥，開始時主要

　　是施用水肥，即將肥料用水融化之后用來施用，水肥的優(yōu)點是能使菜苗能夠馬上能獲取肥料，但也有缺點，由于水肥的滲透快，易揮發(fā)，所以水肥被植株利用率相對偏低。因此，也可以在蔬菜植株旁邊撒上適量的肥料，撒好之后在用土將肥料覆蓋好，讓后通過澆水慢慢把它融化掉，提高肥料利用率。

　　第五、除草。在蔬菜生產(chǎn)過程中，會有很多的雜草，如果不及時清除雜草，蔬菜會因競爭而不能得到足夠的養(yǎng)分以及生長空間，所以要在日常的管理中清楚雜草，我們清除雜草的方式是用手拔或者用小鋤頭鏟除雜草。

　　二、黃瓜的栽培技術總結(jié)

　　1、品種選擇

　　應選擇產(chǎn)量高、抗病能力強、商品性好，適宜春露地栽培的品種

　　2、育苗

　　子葉完好，有3-5片真葉，節(jié)間較短，葉色深綠，葉片肥厚，莖粗壯，根系發(fā)達，無病蟲害。

　　3、施肥做畦

　　在之前蓋好膜的地里挖坑種植

　　4、定植

　　行距大約50厘米，株距25-30厘米。

　　5、田間管理

　　A、插架。定植后及早插架，防風抽苗，插架可采用花架或人字形架，距離根部8-10厘米左右。

　　B、綁蔓。采用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2～3節(jié)綁一次，應在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的松緊度應抑強扶弱，對于生長勢強的植株適當綁得緊一點，并使生長點高矮一致。

　　C、整枝與掐尖。主蔓結(jié)瓜的應去掉所有的側(cè)枝，側(cè)蔓結(jié)瓜的在結(jié)瓜后留一至兩片葉掐尖，并打掉所有的卷須。當莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以采取扭尖的方法抑制上部生長。

　　D、肥水管理。及時澆水與中耕，水量多少及次數(shù)依天氣、生育期而定。緩苗水在植后5～7天澆；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜長10～12cm時澆催瓜水；結(jié)果期澆水每5～7天澆一次。追肥的原則是前輕后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后進行。提倡使用有機肥追肥。

　　6、病蟲害防治

　　常出現(xiàn)的癥狀有：化瓜、苦味瓜、畸形瓜、缺素癥、土壤鹽漬化障礙等，主要病害有：霜霉病、灰霉病、白病、病毒病、細菌角斑病、根結(jié)線蟲、白虱。因

　　此要及時發(fā)現(xiàn)，及時防治，以提高產(chǎn)量。

　　三、生產(chǎn)實習感受

　　在本學期的蔬菜生產(chǎn)實習中，我從中學到了整個蔬菜生產(chǎn)的大致流程，首先是菜地雜草清理，其次是翻地，再者是種植蔬菜，最后是后期管理。蔬菜長勢的好壞主要是在蔬菜生產(chǎn)過程中的管理，好的管理可以使得蔬菜有一個好的收成。拔草，蔬菜播種，施肥，移栽搭架。每一件都是有意義而有講究的，什么都不是隨便，都不是敷衍，每一步的疏忽都會給蔬菜的成活和生長造成影響。拔草，是要拔出地里的雜草，而且有要不損害到蔬菜，拔草要拔干凈，徹底；移栽是一件小心的工作，移栽時，蔬菜與根部土一起移，才能提高它的成活率，移栽時，最好是成行，這樣看起來美觀且好施肥，拔草。搭架，這類工作是非常重要的，搭架兩邊對稱，交叉，穩(wěn)固。

　　雖然，一個學期的生產(chǎn)實習的機會并不多，但是，卻讓我學到了很多，懂得了很多。平時我們在超市看到蔬菜架子上陳列著各種各樣的蔬菜，原來是需要付出很多辛勤的汗水的，而沒有真正經(jīng)歷過，體驗過的人使不會了解到的。只有真的做過，體驗過，才會更懂得，這份不易，才會更加珍惜。任何東西得來都是不易的，我們應該珍惜，珍惜這份汗水，珍惜這份不易。

　　在實習過程當中，我發(fā)現(xiàn)實習在也不像學習課本那樣，而是需要實際的動手和動腦的能力。當然我也覺得實習好像讓自己長大了很多，好像自己的知識在成長一樣。在過程中我感覺自己的積極性好像得到了提升，當有事情在你面前你就必須完成任務后才能去吃飯。自己親自參與各種蔬菜的生產(chǎn)實習不斷的想起這些內(nèi)容在課本中的詳細介紹，心里不斷想起這就是我們最后的一次實習了，一定要好好珍惜。應該給自己的蔬菜學實習劃上完美的句號，讓自己的蔬菜實習在腦海中永遠不被遺忘。

　　本學期蔬菜學實習就這樣結(jié)束了，我好象對它還挺留念的。我覺得象這樣的實習應該多進行，我覺得實習就是很好的素質(zhì)教育。我覺得實習并沒有完，至少它的影響力還沒完，在我們以后的學習和生活當中必定有一定的指導和學習的意義。真希望它永遠也不要結(jié)束，永遠在我人生上一課。

　　最后讓我給蔬菜學提點建議：我覺得這次實習真的很成功，我覺得像這樣有意義的實習應該多進行，豐富我們課堂課余知識。最后真心感謝老師在課余抽出時間來陪我們實習，以及對我們班一直以來的關心和幫助，我相信這次實習將對我影響深遠，伴隨我走過剩余的分分秒秒。感謝老師對我們實踐做出的指導！

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